وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل الكبسة السعودي على أصولها

4

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل الكبسة السعودي على أصولها، وتعتبر الكبسة السعودي هي واحدة من أشهى الأكلات العربية، والتي اشتهرت بها السعودية، ودول الخليج، وهي من الأطعمة المميزة، والتي يعشقها الكثير، وذلك لأنها تضم مجموعة كبيرة من النكهات الأصيلة المختلفة، مما جعلها واحدة من الأطباق الرئيسية المنتشرة.

طريقة عمل الكبسة السعودي على أصولها
طريقة عمل الكبسة السعودي على أصولها

طريقة عمل الكبسة السعودي :

طريقة عمل الكبسة السعودي، نقدم لكِ عزيزتي أفضل وأسهل طريقة لعمل الكبسة السعودي في منزلك، وذلك بخطوات بسيطة جدا.

طريقة عمل الكبسة السعودي
طريقة عمل الكبسة السعودي

مكونات عمل الكبسة السعودي :

  • كيلو جرام من اللحم.
  • أربعة من أكواب الأرز البسمتي.
  • ثلاثة من حبات البصل المفروم.
  • ثلاثة أرباع الكوب من صلصة الطماطم.
  • ثلاثة من حبات الجزر.
  • ربع الكوب من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الهال.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الليمون المبشور.
  • اثنان من حبات الفلفل الأخضر الحار.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الملح.

طريقة  عمل الكبسة السعودي :

  • يتم إحضار وعاء، ويتم وضع به القليل من الزيت، ويتم إضافة البصل إليه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي.
  • بعد ذلك يتم إضافة اللحم، والملح والتوابل كاملة، وتقلب المكونات وتوضع على النار الهادئة.
  • يضاف الجزر المقطع والليمون وصلصة الطماطم وتقلب المكونات وتضاف لها الماء.
  • تترك المكونات على النار حتى تنضج، إزالة اللحم من الماء الذي تم تسويته به، ويضاف الأرز إلى الماء.
  • يترك الأرز حتى يتم تسويته، وبعدها يتم وضعه في أطباق التقديم، ويضاف له اللحم.

طريقة عمل الكبسة السعودي بالبط :

طريقةعمل الكبسة السعودي بالبط، لأن الكبسة السعودي من الأكلات الشهية، لذلك يمكن إضافة إليها أي نوع من اللحوم، وذلك على حسب الرغبة، حيث يمكن عملها بالبط، وتكون طريقة تحضيرها كالآتي:

طريقة عمل الكبسة السعودي بالبط
طريقة عمل الكبسة السعودي بالبط

مكونات عمل الكبسة السعودي بالبط :

وصفات مقترحة
1 من 21
  • بطة واحدة مقطعة إلى ثماني قطع.
  • اثنان كوب من الأرز البسمتي.
  • اثنان من الجزر.
  • اثنان ملعقة من صلصة الطماطم.
  • اثنان من فصوص الصوم المفروم.
  • ملعقة واحدة من الزنجبيل المبشور.
  • اثنان من حبات الطماطم.
  • اثنان من حبات البصل.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
  • بهارات الكبسة.

طريقة عمل الكبسة السعودي البط :

  • يتم وضع وعاء على النار مع القليل من الزيت، ويتم إضافة له البصل والثوم المفروم.
  • تقلب المكونات حتى يصبح لونها ذهبي، وبعدها يضاف له البط، ومن ثم يضاف أيضًا التوابل والبهارات.
  • بعد تمام تسوية البط، يتم إضافة الأرز البسمتي، ويتم ضبط معدل الماء الذي يحتاجه للتسوية.
  • يتم ترك الأرز على النار حتى ينضج، وبعدها يتم وضع البط في الفرن حتى يصبح يتحمر.
  • يتم وضع الأرز في أطباق التقديم ويضاف البط على الوجه.

طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج :

طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج، لحم الدجاج هو من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، ولذلك يمكن إضافته إلى وجبة الكبسة الشهية، وذلك من خلال هذه الخطوات التالية:

طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج
طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج

مكونات عمل الكبسة السعودي بالدجاج :

  • واحدة من الدجاج المقطع.
  • اثنان كوب ونصف من الأرز البسمتي.
  • ملعقة واحدة كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة الحجم من بهارات الكبسة وهي: (الكركم، الزنجبيل، الكاري، القرنفل، الليمون الجاف، الفلفل الأسود).
  • اثنان من حبات الثوم المفروم.
  • اثنان من حبات البصل المفروم.
  • اثنان من حبات الطماطم.

طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج :

  • يتم إضافة الزيت إلى الوعاء، ويضاف له البصل والثوم المفروم، ويقلب حتى يتغير لونه.
  • يضاف الدجاج المقطع إلى المكونات، ويضاف له البهارات والتوابل، والطماطم المفرومة، وتترك حتى تنضج.
  • يتم إضافة كمية الأرز إلى المكونات، يتم إضافة القليل من الماء حتى يتم تسوية الأرز جيدا.
  • تترك المكونات حتى تنضج، ويتم وضعها في أطباق التقديم، ويليها قطع الدجاج.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طرق عمل الكبسة بالدجاج بطرق سهلة .
  2. طريقة عمل شاورما الدجاج بإحتراف .
  3. طرق عمل برياني اللحم على أصوله .
  4. طريقة عمل البرياني الهندي بالخطوات .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الكبسة السعودي على أصولها فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

4 تعليقات
  1. […] طرق عمل الكبسة السعودي على أصولها . […]

  2. […] طريقة عمل الكبسة السعودي على أصولها . […]

  3. […] طريقة عمل الكبسة السعودي على أصولها . […]

  4. […] طريقة عمل الكبسة السعودي على أصولها . […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.