وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل الكبسة بالدجاج بطرق سهلة

1

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل الكبسة بالدجاج بطرق سهلة، تعتبر الكبسة هي واحدة من الأكلات السعودية الشهيرة، والتي انتشرت بشكل كبير في العديد من الدول العربية، والكبسة هي من الأطعمة التي يمكن إضافة لها اللحم أو الدجاج، وتتمتع بالطعم المميز والنكهة الرائعة الشرقية.

طرق عمل الكبسة بالدجاج بطرق سهلة
طرق عمل الكبسة بالدجاج بطرق سهلة

طريقة عمل الكبسة بالدجاج :

طريقة عمل الكبسة بالدجاج، الكبسة يتم عملها من خلال إضافة لجم الدجاج الشهي، والتي تضم طعم رائع ومميز، وإليكِ طريقة تحضيرها خطوة بخطوة.

طريقة عمل الكبسة بالدجاج
طريقة عمل الكبسة بالدجاج

مكونات عمل الكبسة بالدجاج :

  • دجاجة واحدة مقطعة.
  • واحدة من حبات الفلفل الأخضر.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
  • واحدة من حبات البصل المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • واحدة من حبات الطماطم المفرومة.
  • ملعقة واحدة من بهارات الكبسة.
  • اثنان كوب من الأرز البسمتي.

طريقة عمل الكبسة بالدجاج :

  • يتم إضافة كمية زيت الزيتون إلى وعاء، ويوضع على النار حتى يصبح ساخنًا.
  • بعدها يتم إضافة الدجاج، ويتم تقليبه، وذلك حتى يصبح لونه ذهبي، وبعدها يتم إضافة البصل المفروم.
  • يقلب البصل مع الدجاج حتى يتغير لونه، ويتم إضافة الفلفل الأسود والملح والتوابل.
  • بعد تمام نضج الدجاج يتم إزالته من الوعاء، ويترك المرق الذي تم تسوية الدجاج به، ويتم إضافة به الأرز المنقوع مسبقًا.
  • يتم إضافة الطماطم والفلفل إلى الأرز وتقلب المكونات، وتترك حتى تنضج تماما.
  • يتم وضع الأرز في أطباق التقديم، ويضاف له قطع الدجاج المحمرة على الوجه.

طريقة عمل الكبسة بالدجاج السعودية :

طريقة عمل الكبسة بالدجاج السعودية، الكبسة من الأكلات السعودية الأصيلة، والتي يبحث الكثير أثناء زيارته للسعودية عن هذه الوجبة، ولذلك يمكن تحضيرها في المنزل في أي مكان بهذه الخطوات على الطريقة السعودية.

طريقة عمل الكبسة بالدجاج السعودية
طريقة عمل الكبسة بالدجاج السعودية

مكونات عمل الكبسة بالدجاج السعودية :

وصفات مقترحة
1 من 68
  • واحدة من الدجاج المقطع.
  • كيلو جرام واحد من الأرز البسمتي.
  • ثلاثة من فصوص الثوم المفرومة.
  • واحدة من حبات الفلفل الحار.
  • واحدة من ورق اللورا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرنفل.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الزيت.
  • ملح على حسب رغبتك.
  • واحدة من حبات البصل المفروم.
  • واحدة من حبات الطماطم المفرومة.
  • لتر من الماء.

طريقة عمل الكبسة بالدجاج السعودية :

  • يتم وضع الزيت في وعاء، ويوضع على النار، ويضاف له البصل المفروم، ويقلب حتى يذبل.
  • يتم بعد ذلك إضافة الدجاج إلى البصل ويقلب ويضاف له الملح والتوابل.
  • يتم إضافة الطماطم المفرومة، والثوم، وتترك المكونات على النار حتى تنضج مع إضافة الماء لها.
  • يتم إضافة الأرز والماء في وعاء آخر، ويترك على النار حتى ينضج بالطريقة المعتادة.
  • يتم إضافة الأرز في طبق التقديم، ويضاف إليه خليط اللحم.

طريقة عمل الكبسة بالدجاج السورية :

طريقة عمل الكبسة بالدجاج السورية، يعتبر المطبخ السوري من أفضل المطابخ التي تعطينا الوصفات ذات الطعم والنكهة المتميزة، والتي من بينها الكبسة، وطريقة تحضيرها كالآتي:

طريقة عمل الكبسة بالدجاج السورية
طريقة عمل الكبسة بالدجاج السورية

مكونات عمل الكبسة بالدجاج السورية :

  • ثلاثة كوب من الأرز.
  • اثنان كيلو جرام من الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من (الكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، الكركم، الكمون، البهارات المشكلة).
  • اثنان من حبات البصل.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الزيت.
  • اثنان من أعواد القرفة.
  • ستة من حبات الهيل.
  • ثلاثة من حبات الطماطم.
  • ثلاثة من حبات الفلفل الأخضر.

طريقة عمل الكبسة بالدجاج السورية :

  • يتم خلط الدجاج المقطع مع الملح والبهارات، والفلفل والطماطم المفرومة والبصل.
  • يتم وضع وعاء على النار مع الزيت، ويتم إضافة له الخليط السابق، والماء ويترك حتى يتم تسويته.
  • يتم انتشال الدجاج من المرق، يتم إضافة الأرز للمرق، ويترك حتى يتم تسويته.
  • بعد ذلك يتم وضع الدجاج تحت الشواية حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • يتم وضع الأرز في الأطباق ويضاف له الدجاج المحمر.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طرق عمل الكبسة السعودي على أصولها .
  2. طريقة عمل البرياني الهندي بالخطوات .
  3. طريقة عمل شاورما الدجاج بإحتراف .
  4. طرق عمل برياني اللحم على أصوله .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الكبسة بالدجاج بطرق سهلة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

قد يعجبك ايضا
تعليق 1
  1. […] طرق عمل الكبسة بالدجاج بطرق سهلة . […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.