وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل برياني دجاج بمذاق شهى

1

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل برياني دجاج بمذاق شهى، وجبة البرياني هي من الأطعمة المميزة، وذلك لأنها تحمل العديد من النكهات المتميزة والشهية، والتي تأخذ الشخص إلى عالم شرقي أصيل، وذلك بسبب مجموعة التوابل المميزة المستخدمة في عمل البرياني، وبرياني الدجاج هي من الأكلات التي يبحث الكثير عنها في المطاعم والمحلات، ولكن يمكن إعدادها الآن في المنزل بطرق بسيطة وسهلة.

طرق عمل برياني دجاج بمذاق شهى
طرق عمل برياني دجاج بمذاق شهى

طريقة عمل برياني دجاج :

طريقة عمل برياني دجاج، برياني دجاج هو من الوجبات الخفيفة، والصحية التي يحبها الكثيرون ويبحثون عنها، ولذلك أتينا لكِ بطريقة عملها وهي كالآتي:

طريقة عمل برياني دجاج
طريقة عمل برياني دجاج

مكونات عمل برياني دجاج :

  • دجاجة واحدة مقطعة.
  • اثنان من حبات الطماطم.
  • اثنان من حبات البصل.
  • اثنان من فصوص الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة الحجم من بهارات البرياني.
  • واحدة  من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من صلصة الطماطم.
  • ثلاثة ملاعق من الزيت أو السمن.
  • اثنان كوب من الأرز.

طريقة عمل برياني دجاج :

  • يتم تقطيع الدجاج، ومن ثم يتم إضافة له جميع المكونات السابق ذكرها بعد خلطها جيدا.
  • يتم وضع الدجاج في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة واحدة، وبعدها يتم وضع المكونات على النار.
  • يترك الدجاج على النار حتى ينضج، وبعدها يتم إضافة له كمية الأرز.
  • يتم ترك الأرز على النار مع إضافة له الماء اللازم للتسوية.
  • يتم تهدئة النار على الأرز حتى يتم تسويته، وبعدها يتم وضع البرياني في أطباق التقديم.
  • يتم وضع الدجاج في المنتصف ويزبن بالبقدونس.

طريقة عمل برياني دجاج باكستاني :

طريقة عمل برياني دجاج باكستاني، نقدم لكِ أيضًا طريقة عمل برياني الدجاج على الطريقة الباكستانية الأصيلة، ويتم تحضيره كالآتي:

طريقة عمل برياني دجاج باكستاني
طريقة عمل برياني دجاج باكستاني

مكونات عمل برياني دجاج باكستاني :

وصفات مقترحة
1 من 20
  • اثنان كوب من الأرز البسمتي.
  • عشرة أكواب من الماء.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الزنجبيل.
  • اثنان من حبات البصل.
  • دجاجة واحدة مقطعة.
  • عدد ستة من فصوص الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة الحجم من بهارات البرياني.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الكركم.
  • ثلاثة ملاعق صغيرة الحجم من الملح.
  • ربع الكوب من الزبدة.
  • اثنان من حبات الفلفل الأخضر.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • عودان من القرفة.
  • اثنان من الطماطم.
  • نصف الكوب من الزبادي.

طريقة عمل برياني دجاج باكستاني :

  • يتم وضع الأرز مع عشرة أكواب من الماء، ويترك حتى ينضج تماما، وبعدها يتم تصفيته من الماء.
  • بعد ذلك يتم إحضار وعاء، ويتم وضع به القليل من الزيت، ويضاف له البصل والثوم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي.
  • بعد ذلك يتم إضافة البهارات، والملح، وكوب واحد من الماء، والطماطم المفرومة، وذلك حتى تنضج.
  • يتم إضافة الزبادي إلى المكونات والدجاج، وتترك المكونات حتى تنضج.
  • بعد ذلك يحضر وعاء، ويوضع به القليل من الزيت، ونصف كمية الأرز.
  • يتم إضافة الدجاج ومن ثم يتم إضافة كمية الأرز المتبقية، وتوضع المكونات على النار الهادئة.
  • تترك المكونات لمدة عشر دقائق، وبعدها يتم قلبها في وعاء التقديم.

طريقة عمل برياني دجاج بالروب :

طريقة عمل برياني دجاج بالروب، يتم عمل البرياني من خلال إضافة له الروب، والذي يعطي الطعم المميز، ويتم تحضيره كالآتي:

طريقة عمل برياني دجاج بالروب
طريقة عمل برياني دجاج بالروب

مكونات عمل برياني دجاج بالروب :

  • دجاجة مقطعة.
  • واحدة من الطماطم.
  • واحدة من الفلفل الأخضر.
  • عبوة من عبوات الزبادي.
  • ملح وفلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة من بهارات البرياني.
  • ملعقتان من الزيت.

طريقة عمل برياني دجاج بالروب :

  • يتم خلط المكونات في الخلاط الكهربائي، ومن ثم يتم وضعها في وعاء.
  • يوضع الدجاج  فوقها،وتترك على النار، وذلك حتى ينضج الدجاج.
  • يتم تسوية الأرز بالطريقة العادية، وبعدها يتم وضعه في أطباق التقديم.
  • يتم إضافة الدجاج في المنتصف وتزين الأطباق بالمكسرات.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل البرياني الهندي بالخطوات .
  2. طريقة عمل شاورما الفراخ فى المنزل .
  3. طريقة عمل دجاج بالفرن بالخطوات .
  4. طريقة عمل البرياني بالدجاج بطرق سهلة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل برياني دجاج بمذاق شهى فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

تعليق 1
  1. […] طريقة عمل برياني دجاج بمذاق شهى . […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.