وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل مخلل الجزر بطرق سهلة وسريعة

0

طريقة عمل مخلل الجزر بطرق سهلة وسريعة، يعتبر الجزر هو واحد من ضمن أنواع الخضروات التي يكثر تناولها، ونذلك لأنه يتمتع بالطعم اللذيذ، إضافة إلى كونه يحتوي على العديد من الفوائد والفيتامينات المتعددة، ويوجد العديد من الطرق المختلفة التي يمكن تناول بها الجزر، والتي من بينها عمل الجزر مخلل، وهذه الطريقة من أكثر الطرق انتشارًا، وذلك لأنه طعمه يكون شهي ولذيذ، وبالأخص بجانب الوجبات الدسمة، وسوف نتعرف على أفضل الطرق التي يمكن تحضيرها بها مخلل الجزر.

طريقة عمل مخلل الجزر بطرق سهلة وسريعة
طريقة عمل مخلل الجزر بطرق سهلة وسريعة

طريقة عمل مخلل الجزر :

طريقة عمل مخلل الجزر، تعتبر وصفة مخلل الجزر هي من الوصفات التي يعشقها الكثيرون ويبحثون عنها، حيث يتمتع الجزر المخلل بالطعم الشهي، لذلك أتينا لك بأسرع طرق عمله، والتي لا تحتاج إلى وقت كبير.

طريقة عمل مخلل الجزر
طريقة عمل مخلل الجزر

مكونات عمل مخلل الجزر :

  • نصف كيلو جرام من الجزر.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من الخل.
  • لتر من الماء.

طريقة عمل مخلل الجزر :

  • في البداية يتم غسل حبات الجزر جيدًا، ومن ثم يتم وضعه في كمية من الماء والملح.
  • يوضع الجزر على النار، ويترك حتى يتم سلقه ونضجه.
  • يتم ترك الجزر في مكان حتى يبرد تماما، وبعدها يتم تقشيره، ويترك حتى يبرد.
  • يتم تقطيع الجزر إلى قطع صغيرة الحجم، ويتم وضعه في وعاء محكم الغلق، ويضاف لها الخل.
  • يتم غلق الوعاء بإحكام، ويترك الجزر ويترك لمدة ليلة كاملة.
  • في اليوم التالي يمكن تناول الجزر مباشرة بجانب العديد من الأكلات.

طريقة عمل مخلل الجزر منال العالم :

طريقة عمل مخلل الجزر منال العالم، نقدم لكِ واحدة من أفضل الوصفات التي يمكنك عمل بها مخلل الجزر، وهي وصفة الشيف منال العالم، والتي لها مذاقها المميز، كما أنه يمكن تقديمه على السفرة بجانب المشاوى واللحوم بمختلف أنواعها.

طريقة عمل مخلل الجزر منال العالم
طريقة عمل مخلل الجزر منال العالم

مكونات عمل مخلل الجزر منال العالم :

وصفات مقترحة
1 من 30
  • كيلو جرام من الجزر المقطع إلى مكعبات.
  • خمسة كوب من الماء.
  • اثنان من فصوص الثوم المفروم.
  • خمسة ملاعق كبيرة الحجم من الملح الخشن.
  • ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكزبرة الحبوب.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الكمون الحبوب.
  • كوب واحد من الخل الأبيض.
  • ربع الكوب من زيت الزيتون.

طريقة عمل مخلل الجزر منال العالم :

  • يتم وضع الجزر المقطع إلى قطع صغيرة في وعاء محكم الغلق.
  • يتم إحضاروعاء آخر، يضاف له الملح وكمية الماء والثوم المفروم، والكزبرة، والكمون.
  • يتم وضع المكونات على النار، وتترك حتى تغلي الماء.
  • يتم إضافتها إلى الجزر، ويضاف له الخل، ويتم ترك المكونات حتى تبرد.
  • بعد ذلك يتم إضافة زيت الزيتون، ويتم غلق الوعاء جيدا.
  • يترك الجزر لمدة لا تقل عن شهر تقريبًا، وبعدها يتم تناوله.

طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل :

طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل، نقدم لك أيضًا طريقة عمل المخلل بالجزر، والتي يضاف لها الفلفل، حيث تتميز بالطعم الرائع.

طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل
طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل

مكونات عمل مخلل الجزر والفلفل :

  • أربعة من حبات الليمون المقطع شرائح.
  • اثنان لتر من الماء والنصف لتر.
  • فنجان واحد من الخل.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الملح.
  • اثنان كيلو من الجزر.
  • عشرة من حبات الفلفل الأخضر الحار.

طريقة عمل مخلل الجزر والفلفل :

  • يتم وضع الجزر في وعاء محكم الغلق، وذلك بعد تقطيعه إلى شرائح أو أصابع على حسب الرغبة.
  • يضاف له الفلفل الأخضر الحار المقطع أو صحيح على حسب رغبتك.
  • يتم وضع باقي المكونات في الوعاء، وتترك المكونات لمدة لا تقل عن عشرة أيام.
  • بعد ذلك يتم فتح الوعاء، ومن ثم يتم تقديمه بجانب الأطعمة المختلفة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل سلطة الزبادي بوصفات سهلة وسريعة .
  2. سلطة الحمص اللذيذة بأكثر من طريقة مختلفة .
  3. طريقة عمل سلطة الحمص المميزة بالخطوات .
  4. طريقة عمل الطحينة المميزة بمذاق شهى .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل مخلل الجزر بطرق سهلة وسريعة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

قد يعجبك ايضا

اترك رد