طريقة عمل الحمام الكداب بوصفات مختلفة

طريقة عمل الحمام الكداب بوصفات مختلفة، يعتبر الحمام الكداب هو واحد من ضمن الأطعمة الشهيرة، والتي يحبها الكثير، وذلك لأنه يتمتع بالمذاق المختلف عن باقي أنواع الأطعمة الأخرى، ويوجد العديد من الطرق المختلفة، والتي يمكن من خلالها تحضير أكلة الحمام الكداب، والتي سوف نتعرف عليها من خلال هذا المقال بطرق متنوعة فتابعونا.

طريقة عمل الحمام الكداب :

طريقة عمل الحمام الكداب، نقدم لك واحدة من أفضل طرق عمل الحمام الكداب، والتي سوف نستعرضها لك ونكون معك خطوة بخطوة في تحضيرها.

مكونات عمل الحمام الكداب :

• واحدة من الدجاج المخلي.
• كوب واحد من الأرز.
• واحدة من حبات البصل.
• نصف الكوب من عصير البرتقال.
• ربع الكوب من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة الحجم من التوابل.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.

طريقة عمل الحمام الكداب :

• يتم وضع البصل مع القليل من الزيت في وعاء، ويتم وضعهم على النار الهادئة.
• يقلب البصل حتى يصبح لونه ذهبي اللون، ومن ثم يتم إضافة له الأرز، والتوابل.
• يقلب الأرز في الزيت جيدًا، ومن ثم يتم إضافة له عصير البرتقال، أو الليمون على حسب رغبتك.
• يضاف له القليل من الماء، ويترك حتى يبدأ في النضج.
• يتم إحضار الدجاج، ومن ثم يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم، ومن ثم يتم وضع بكل قطعة كمية قليلة من الأرز.
• يتم لف القطع، ومن ثم يتم تثبيتها على الأرز بشكل جيد، وبعدها يتم إحضار مقلاة كبيرة.
• يتم وضع قطع الدجاج في كمية من الزيت، ويتم تقليبها بشكل جيد، ويضاف له ربع كوب من الماء.
• يغطى الدجاج المحشي، ويترك لمدة لا تقل عن ثلث ساعة وذلك حتى ينضج تماما.
• يتم إزالتها من على النار، ووضعها في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي، وتقدم ساخنة.

طريقة عمل الحمام الكداب الشيف حسن :

طريقة عمل الحمام الكداب الشيف حسن، أما عن طريقة عمل وصفة الحمام الكداب، والتي قام بإعدادها الشيف حسن، فتكون بهذه الخطوات الآتية:

مكونات عمل الحمام الكداب الشيف حسن :

• نصف كيلو جرام من الدجاج المخلي من العظم.
• كوب ونصف من الأرز.
• ملعقة كبيرة الحجم من صلصة الطماطم.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• واحدة من حبات البصل.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة الحجم من التوابل المنوعة.

طريقة عمل الحمام الكداب الشيف حسن :

• في البداية يتم إحضار البصل المفروم والثوم، ويتم وضعهم على النار في كمية من الزيت.
• تقلب المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي، وبعدها يتم إضافة كمية صلصة الطماطم والتوابل والملح والفلفل الأسود.
• بعد ذلك يتم إضافة كمية الأرز، ويضاف له القليل من الماء، ويترك حتى يتشرب من الماء تمامًا.
• بعد ذلك يتم إحضار قطع الدجاج، ومن ثم يتم حشوها بكمية الأرز.
• يتم غلق قطع الدجاج جيدا على الحشو، ومن ثم يتم وضعها في القليل من الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
• يتم وضعها بعد ذلك في الفرن حتى تنضج تماما، وتقدم وهي ساخنة.

طريقة عمل الحمام الكداب بالصدور :

طريقة عمل الحمام الكداب بالصدور، نقدم لك أيضًا أفضل طريقة لعمل وصفة الحمام الكداب، والتي يتم فيها استخدام صدور الدجاج.

مكونات عمل الحمام الكداب بالصدور :

• نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المخلية.
• ربع الكوب من البقدونس المفروم.
• واحدة من البصل.
• كوب من الأرز.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة من التوابل المشكلة.

طريقة عمل الحمام الكداب بالصدور :

• يتم تحمير البصل في الزيت، ويضاف له الأرز والتوابل والملح والفلفل، والبقدونس.
• بعد تمام النضج، يتم حشو صدور الدجاج بالمكونات السابقة.
• يتم غلقها بإحكام، ولفها في ورق القصدير، وتوضع في الفرن حتى تمام النضج.
• يتم بعد ذلك إخراجها وتحميرها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الكوسة بالبشاميل أميرة شنب بالفراخ .
2. طريقة جديدة لعمل الفراخ بخطوات بسيطة .
3. طريقة شوي الدجاج فى المنزل بالخطوات .
4. طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الحمام الكداب بوصفات مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.