طريقة عمل اللفت المخلل بوصفات مختلفة وسريعة

طريقة عمل اللفت المخلل بوصفات مختلفة وسريعة، يعتبر اللفت من ألذ أنواع المقبلات، التي هي عامل أساسي على كل سفرة، وهو الأكثر انتشارا  في كل أنواع المخللات، واللفت من أنواع الخضروات، التي يفيد جسم الأنسان، ويتم عمل اللفت المخلل بأكثر من طريقة، ولتسهيل الأمر على ربة المنزل، سوف نقدم لها ثلاث طرق متنوعة لتخليل اللفت في البيت، بأسهل الخطوات، والحصول على لفت بطعم مميز وشهي.

طريقة عمل اللفت المخلل :

طريقة عمل اللفت المخلل، اللفت المخلل من المقبلات، التي لا تخلو منها أي وجبة، فهو مفتاح للشهية، يعطي الوجبة مذاق شهي، ولتسهيل الأمر لكي يا سيدتي سوف نقدم لكي و نشرح لكم خطوات تحضيرها في البيت، بأسرع وقت وبدون عناء.

مقادير عمل اللفت المخلل :

• عدد 2 كيلو من اللفت المنظف.
• قطعة من البنجر بحجم علبة الكبريت.
• عدد 2 كوب ونصف من الملح.
• خمس وراقات من الورق الوري.
• عدد 3 لتر من الماء.

طريقة عمل اللفت المخلل :

• قومي بأخذ اللفت على ماء جاري، وقومي بتنظيفه بشكل ممتاز، ثم قومي بتقطيعه حسب الرغبة، إلي قطع متوسطة، وضعيه في وعاء بلاستيكي، وعليه القليل من الملح، واتركيه لمدة نصف ساعة.
• ثم احضري البرطمان، وقومي بتعقيمه جيداُ، حتي لا يخرب.
• ثم ضعي اللفت في البرطمان، وعليه الماء ومن الضروري ، ان يكون الماء مغلي، واتركيه يبرد ثم استعمليه.
• وقومي بوضع قطعة البنجر، وضعي الملح، ثم قلبيه حتي يذوب الملح بشكل كامل.
• ضعي البرطمان، في مكان لا يصل إليه الشمس، لمدة عشر أيام، ويصبح اللفت جاهز للأكل.

طريقة عمل اللفت المخلل الشيف الشربيني :

طريقة عمل اللفت المخلل الشيف الشربيني، قدم لنا الشيف الشربيني، طريقة مميزة ولذيذة، لعمل مخلل اللفت في البيت بدون مجهود، وبألذ مذاق في وقت قصير، وأهم ما يميزها هو أنها يتم تقديمها بجانب الأطعمة واللحوم المشوية، وكافة أنواع الأطعمة المتعددة.

مقادير عمل اللفت المخلل الشيف الشربيني :

• عدد كيلو ونصف من اللفت المنظف.
• نصف كيلو من الجز المقطع إلي أصابع.
• نصف كيلو من القرنبيط.
• عدد 2 كيس من الملح.
• ثلاثة لتر من الماء.
• قطعة صغيرة من البنجر.

طريقة عمل اللفت المخلل الشيف الشربيني :

• قومي بأخذ ثلاثة لتر من الماء، وقومي بغليه واتركيه يبرد.
• ثم قومي بغسل البرطمان، وتضعي به الماء والملح، وقومي بتقليبه حتي يذوب بشكل كامل.
• ثم ضعي اللفت، والقرنبيط، والجزر وعليهم قطعة البنجر.
• قومي بقفل البرطمان بإحكام، واتركيه لمدة خمسة عشر يوم.
• يصبح الفت جاهز للأكل، يقدم بجانب كل أنواع الأكلات.

طريقة عمل اللفت المخلل منال العالم :

طريقة عمل اللفت المخلل منال العالم، تتميز هذه الوصفة بأنها من الوصفات التي يمكن تقديمها مع الخبز والفلافل، وأيضًا بجانب اللحوم، كما أنه يمكنك حفظها لفترة طويلة من دون أن تفسد.

مقادير عمل اللفت المخلل منال العالم :

• عدد 2 كيلو من اللفت متوسط الحجم( مقطع على شكل أصابع).
• عدد واحد بنجر بحجم متوسط.
• كيس من الملح.
• ربع كوب من الخل الأبيض.
• عدد 2 لتر من الماء الدافئ.

طريقة عمل اللفت المخلل منال العالم :

• قومي بأخذ اللفت وغسله جيدا، ثم قومي بوضعة في مصفاه.
• ثم قومي بوضع الملح عليه وتركه لمدة ساعة.
• ثم قومي بغلي الماء، واتركيه يبرد ختي يكون ماء مقطر خالي من الشوائب والمكروبات.
• قومي بإحضار البرطمان وضعي به اللفت وضعي عليه الماء والخل والبنجر، واخلطيهم بشكل جيد.
• اغلقيه بإحكام وضعي البرطام في مكان لا تصل إليه الشمس، لمدة خمس عشر يوم، حتي يتخلل جيدا.
• يقدم مخلل اللفت بجانب كل أصناف الطعام فهو من المقبلات اللذيذة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل سلطة الزبادي بوصفات سهلة وسريعة .
2. سلطة الحمص اللذيذة بأكثر من طريقة مختلفة .
3. طريقة عمل سلطة الحمص المميزة بالخطوات .
4. طريقة عمل الطحينة المميزة بمذاق شهى .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل اللفت المخلل بوصفات مختلفة وسريعة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.