طريقة عمل اللوبيا فى المنزل خطوة بخطوة

طريقة عمل اللوبيا فى المنزل خطوة بخطوة، الكثير يبحث عن الأطباق المختلفة، ليكسر الروتين على المائدة، ومن بين أنواع الأطباق الجانبية هو طبق اللوبيا، والتي تعد واحدة من بين الأطباق التي لها طعم ومذاق مختلف، حيث يتم تحضيرها من خلال إضافة لها اللحم أو عملها بصوص الطماطم الشهي، ويوجد عدة طرق مختلفة لطهي اللوبيا في المنزل، وسوف نذكر لك أفضل هذه الطرق من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل اللوبيا :

طريقة عمل اللوبيا، تتميز وصفة اللوبيا بأنها من الوصفات البسيطة، والتي تعطي طابع خاص على المائدة، حيث تقدم بجانب الأرز والشعيرية أو الأرز الأبيض والمرق واللحوم، لتضيف نكهة مختلفة.

مكونات عمل اللوبيا :

• نصف كيلو جرام من اللوبيا.
• واحد من حبات البصل.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة.
• واحد من فصوص الثوم المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا.
•  ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة كبيرة الحجم واحدة من السمن.

طريقة عمل اللوبيا :

• يتم إحضار اللوبيا، ويتم وضعها في وعاء متوسط الحجم، وبعدها يضاف لها كمية مناسبة من الماء حتى تغطيها.
• تترك اللوبيا منقوعة بالماء لمدة لا تقل عن ساعتين، وبعد ذلك يتم تصفيتها.
• يتم وضع اللوبيا في كمية من الماء على النار وتترك حتى يتم سلقها جيدا.
• يتم إحضار وعاء، ويوضع به السمن ويترك حتى يذوب، وبعدها يضاف البصل المفروم.
• يقلب البصل حتى يصبح لونه أصفر، وبعدها يتم إضافة صلصة الطماطم وكمية قليلة من الماء.
• تقلب المكونات، ويضاف الملح والتوابل، وبعدها تضاف حبات اللوبيا.
• تترك المكونات على النار حتى تنضج اللوبيا وبعدها توضع في الأطباق وتقدم ساخنة.

طريقة عمل اللوبيا البيضاء :

طريقة عمل اللوبيا البيضاء، أما عن وصفتنا التالية فهي من أشهى الوصفات، حيث تتمتع بمذاق اللوبيا الشهي، كما أنها من أنواع الحبوب الموجودة على مدار العام، ويمكنك الحصول عليها بسهولة، وتحضيرها في أقل وقت.

مكونات عمل اللوبيا البيضاء :

• نصف كيلو جرام من اللوبيا الناشفة.
• عصير اثنان من حبات الطماطم.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• واحدة من حبات البصل.
• ملعقتان من الزيت.
• لتر من الماء.

طريقة عمل اللوبيا البيضاء :

• في البداية يتم إحضار وعاء وبه الماء، ويتم وضعه على النار حتى يغلي.
• يتم إضافة اللوبيا الجافة إلى الماء، وتترك لمدة لا تقل عن ثلث ساعة، وذلك حتى تبدأ بالنضج.
• يتم تصفية اللوبيا، ويتم وضعها جانبًا إلى حين تجهيز الصلصة.
• يتم إحضار وعاء ويوضع به البصل والزيت، وتقلب جيدًا حتى تصفر.
• يتم إضافة عصير الطماطم واللوبيا والملح والفلفل، وتخلط المكونات.
• تترك المكونات جميعها على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة.
• يتم إزالة اللوبيا من على النار ويتم وضعها في الأطباق وتقدم ساخنة.

طريقة عمل اللوبيا الحمراء :

طريقة عمل اللوبيا الحمراء، تعد اللوبيا الحمراء هي من أشهى الأكلات، والتي يفضل الكثير تناولها، بالأخص بجانب وجبة اللحم الشهية، وذلك لأنها تضيف طعم مختلف على المائدة، ولذلك سوف نذكر لكِ خطوات عملها.

مكونات عمل اللوبيا الحمراء :

• نصف كيلو جرام من اللوبيا الحمراء المعلبة.
• اثنان كوب من عصير الطماطم الطازجة.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من صلصة الطماطم المعلبة.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• واحدة من حبات البصل المفروم.
• لتر من الماء.
• ملعقة من البابريكا.
• ربع ملعقة من الشطة الحمراء الحارة.
• ملعقتان من الزيت.

طريقة عمل اللوبيا الحمراء :

• يتم إحضار وعاء  متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به البصل والزيت.
• تقلب المكونات حتى يذبل البصل من دون أن يتغير لونه، وبعدها يضاف اللوبيا الحمراء المنقوعة مسبقًا.
• يضاف الطماطم والصلصة وباقي المكونات وتخلط جيدا.
• تترك المكونات على النار حتى تنضج اللوبيا تمامًا، وبعدها توضع في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل السبانخ بمذاق شهى .
2. طريقة عمل الكوسة فى المنزل بالخطوات .
3. طريقة عمل الفاصوليا البيضاء فى المنزل .
4. طريقة عمل البامية باللحمة خطوة بخطوة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل اللوبيا فى المنزل خطوة بخطوة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.