طريقة عمل عجينة الحواوشى بوصفات سهلة وسريعة

طريقة عمل عجينة الحواوشى بوصفات سهلة وسريعة، يعتبر الحواوشي من ألذ الأكلات الشعبية، التي يحبها الكبار والأطفال، ويتم عمل الحواوشي بأكثر من طريقة، منها ما يطهي في عيش جاهز، ومنها من يتم عمل من خلال عجينة، فيصبح الحواوشي بطعم مميز، وسوف نشرح لكم في مقالنا عن كيفية عمل عجينة الحواوشي، بثلاث طرق مختلفة للحصول علي حواوشي مميز بأشهى مذاق.

طريقة عمل عجينة الحواوشى :

طريقة عمل عجينة الحواوشي، للحصول على حواوشي بطعم مميز، فإنه من الضروري عمل العجينة بطريقة جيدة للحصول على المذاق المختلف، حيث إن العجينة يكون لها طابع خاص في تقديم الحواوشي.

مقادير عمل عجينة الحواوشى :

• كليو من الدقيق الفاخر.
• عدد 2 ملعقة متوسطة من الخميرة.
• عدد 2 ملعقة متوسطة من السكر الأبيض.
• ربع كوب من زيت عباد الشمس.
• عدد ثلاث معالق من الحليب المجفف.
• القليل من الملح.
• ماء للعجن.
• الحشو حسب الرغبة( لحمة مفرومة، دجاج مفروم).
• رشة من الزعتر.

طريقة عمل عجينة الحواوشى :

• قومي بأخذ الدقيق، وقومي بنخله أكثر من مرة لتحصلي علي عجين هش.
• ثم احضري كوب وبه القليل من الماء الدافئ، وضعي به الخميرة والسكر، وقلبيه واتركيه حتي يتفاعل.
• قومي بوضع الحليب البودر على الدقيق، وقلبيه.
• ثم قومي بوضع الزيت، واخلطيهم بشكل جيد.
• ثم ضعي الخميرة وقومي بتقلبيها جيدا، وإذا احتاج الدقيق إلي ماء، ضعي القليل من الماء الدافئ.
• اخلطي العجين بشكل جيد، ثم اتركي العجين بختمر في مكان دافئ، ويصبح ضعف الحجم.
• ثم قسمي العجين إلي أجزاء، وقومي بفردهم وضعي الحشو المناسب حسب الرغبة لكي.

طريقة عمل عجينة الحواوشى الاسكندرانى :

طريقة عمل عجينة الحواوشى  الاسكندرانى، الحواوشي الاسكندراني من المعجنات اللذيذة الشهية، التي عليها إقبال كبير من الكبار والأطفال، فهو مشبع وشهي، وعند وضع التوابل به تأخذه لمذاق خاص، وسوف نقدم لكم كيفية تحضير عجينة الحواوشي الاسكندراني، في المنزل بأسرع وقت.

مقادير عمل عجينة الحواوشي الاسكندرانى :

• عدد خمسة كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• كيس من الخميرة.
• ثلاث معالق من زيت عباد الشمس.
• عدد 2 ملعقة متوسطة من السكر.
• رشة من الملح الأبيض.
• القليل من الكزبرة المطحونة.

طريقة عمل عجينة الحواوشى الاسكندرانى :

• قومي بتخل الدقيق أكثر من مرة.
• ثم ضعي علية الزيت واخلطيهم.
• ثم ضعي الخميرة والسكر والملح.
• قومي بعجن المكونات بالماء الدافئ، حتي يصبح العجين متماسك، طري الملمس.
• قومي بوضع العجين، في مكان دافئ حتي يختمر.
• ثم قومي بتقطيع العجين، لأجزاء متوسطة الحجم، وقومي بفردهم وضعي الحشو وقومي يوضعها في الفرن.

طريقة عمل عجينة الحواوشى باللبن :

طريقة عمل عجينة الحواوشى باللبن، عجينة الحواوشي من الأساسيات التي تميز الحواوشي، وعند وضع اللبن في العجين تصبح بقيمة غذائية كبيرة تفيد بها جسم الأنسان، بالإضافة للمذاق المميز لها، وتتميز هذه الوصفة بسهولتها في التحضير، بالإضافة لكونها تعطي الحواوشي القوام الطري.

مقادير عمل عجينة الحواوشى باللبن :

• عدد 6 كوب من الدقيق الفاخر.
• عدد ملعقة من الخميرة.
• كوب من اللبن الدافئ.
• عدد ع ملعقة من الحليب البودر.
• رشة من الملح الناعم.
• عدد أربع معالق من زيت عباد الشمس.
• ماء للعجن.

طريقة عمل عجينة الحواوشى باللبن :

• قومي بنخل الدقيق أكثر من مرة، ثم ضعي عليه الحليب المجفف، ثم اخلطيهم.
• ثم ضعي الملح والسكر والخميرة، وكوب اللبن وقومي بعجنهم جيدا.
• وضعي القليل من الماء الدافئ إذا إحتجتي لها.
• ثم ضعي الزيت، وقومي بعجنهم حوالي عشر دقائق، حتي يصبح عجين متماسك، طري.
• اتركي العجين يختمر في مكان دافئ، لمدة ساعة .
• ثم قسمي العجين لأجزاء، وافردي كل واحدة وضعي فيها الحشو حسب الرغبة.
• وضعيها في فرن ساخن حتي تنضج.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. عجينة البيتزا السريعة فى المنزل بطرق مختلفة .
2. عجينة البيتزا الايطالية بأكثر من طريقة مختلفة .
3. عجينة البيتزا الهشة بمذاق شهى ومختلف .
4. عجينة البيتزا بأسهل الطرق خطوة بخطوة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل عجينة الحواوشى بوصفات سهلة وسريعة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.