طريقة عمل عرق الفلتو بأسهل طرق

طريقة عمل عرق الفلتو بأسهل طرق، وتعتبر أكلة عرق الفلتو من الأكلات صاحبة الذوق الرفيع، و هذه القطعة من اللحوم المميزة ، والتي تعد من أفضل  جزء في جسم العجل، حيث تتمتع بالطعم المميز، وهناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها تحضر هذه الوصفة، بألذ طعم وسوف نتعرف في مقالنا، عن كيفية تحضير عرق الفلتو بأسهل الطرق.

طريقة عمل عرق الفلتو :

طريقة عمل عرق الفلتو، يعتبر عرق الفلتو من المأكولات الخفيفة اللذيذة، ولذلك أتينا لكِ بأفضل الطرق وأسهلها لكيفية عملها، وذلك بمكونات سهلة جدا، وفي أقل وقت ممكن.

مقادير عمل عرق الفلتو :

• كيلو ونصف من لحم الفلتو.
• عدد2 بصلة، متوسطة الحجم، مقطعة قطع صغيرة.
• معلقة صغيرة من الثوم المفروم.
• قرقة، زنجبيل، هيل مطحون.
• ملح، فلفل أسود.
• عصير ليمونة واحده.
• زيت عباد الشمس.
• معلقة صغيرة من المايونيز.
• خضروات مشكله( بصل، بطاطس، بازلاء، فاصوليا خضراء، جزر) يكونوا مكعبات.

طريقة عمل عرق الفلتو :

• قومي بإحضار عرق الفلتو، وقومي بوضع، البصل المفروم، والثوم، والبهارات، والقرفة، والملح والفلفل الأسود، والهيل المطحون، وقوموي بخلطهم بشكل جيد حتي تتشرب اللحمة من التوابل.
• قومي بوضع عرق الفلتو، في التوابل لمدة يوم، في الثلاجة، حتي تحصلي، على أفضل طعم.
• قومي بإحضار الخضراوات السابق ذكرها، وقومي بوضع ملح، وفلفل أسود والقليل من الزيت، وقومي بخلطهم بشكل جيد.
• قومي بإحضار ورقة ألومنيوم، وقومي بوضح الخضروات، بعد تتبيلها، وعليها عرق الفلتو المتبل.
• اقفلي الورقة بإحكام، وضعيها في صينية، وادخليها على فرن ساخن، على، حرارة عالية200 درجة، لمدة ساعة.
• يقدم عرق الفلتو، ساخن مع أرز أبيض.

طريقة عمل عرق الفلتو المقطع :

طريقة عمل عرق الفلتو المقطع، تتميز هذه الطريقة بأنها تحمل النكهات اللذيذة، كما أنها لا تتطلب منك الكثير من الوقت لإعدادها لأفراد أسرتك.

مقادير عمل عرق الفلتو المقطع :

• عرق فلتو(الوزن حسب الرغبة).
• ملح، فلفل أسود.
• كزبرة مطحونة.
• ثوم بودر، بصل بودر.
• زيت.
• بهارات لحمه.
• خضروات فريش متنوعة.

طريقة عمل عرق  الفلتو المقطع :

• قومي بأخذ عرق الفلتو، واغسليه جيداً من الدم.
• قومي بوضعة في طبق، وثم قومي بوضع الملح، والفلفل الأسود، والكزبرة المطحونة، والبصل البودر والثوم البودر والزيت، وقومي بخلطهم جيداً.
• اتركي اللحم في الخليط، ولمدة يوم كامل، في الثلاجة، حتي تتشرب اللحمة من التوابل.
• قومي بإحضار مقلاة كبيرة، حسب مقاس عرق الفلتو، ثمصعي الزيت واتركيه يسخن جيداُ.
• ضعي عرق الفلتو، في الزيت واتركيه يأخذ صدمه، وقومي بتقليه على جميع الجهات، حتي يأخذ اللون الذهبي الجميل.
• ضعي الخضراوات في صينية، وعليها عرق الفلتو، وادخليه الفرن، حتي ينضج بشكل جيد.
• اتركي اللحم يبرد، ثم قومي بتقطيعه لشرائح.
• يقدم ساخن بجانب، الخضار المطبوخ، وأرز أبيض.

طريقة عمل عرق الفلتو للشيف حسن :

طريقة عمل عرق الفلتو للشيف حسن،  يقدم لنا الشيف حسن طريقة سهلة جدا، وبسيطة لعمل عرق الفلتو، وسوف نتعرف عليها.

مقادير عمل عرق الفلتو للشيف حسن :

• عرق فلتو( نصف كيلو).
• بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• معلقة صغيرة من الثوم المفروم.
• معلقة من بهارات اللحمة.
• عصير ليمون.
• ثلاث معالق من الخل.
• عدد2 معلقة من المايونيز.
• ملح، فلفل أسود.

طريقة عمل عرق الفلتو للشيف حسن :

• قومي بتتبيل، عرق الفلتو بالبصل المفروم، والثوم المفروم، والملح، وفلفل اسود، والخل والمايونيز، وعصير الليمون.
• اتركي اللحم في التتبيله، لمدة ثلاث ساعات.
• ثم قومي بإحضار ورق ألمونيوم، وضعي فيها خضار مشكل، بطاطس، بصل، بازلاء، جزر، وعليها عرق الفلتو.
• قومي بقفل الورقة بشكل جيد، ادخليها الفرن، على درجة حرارة200 لمدة ساعة.
• تقدم مع الخضار المطبوخ معها والأرز الأبيض.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل المنسف السعودي بطرق مختلفة .
2. طريقة عمل الكبدة على أصولها بالخطوات .
3. طريقة عمل الكبدة البلدي بمذاق شهى .
4. طريقة عمل الكباب خطوة بخطوة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل عرق الفلتو بأسهل طرق فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.