كيفية عمل فتة الشاورما بوصفات سهلة وسريعة وبالخطوات

فتة الشاورما بوصفات سهلة وسريعة وبالخطوات، تعتبر الفتة هي من الأكلات الشهيرة، والشهية والتي يحبها الكثيرون، وبالأخص في المناسبات والأعياد، ومن بين أنواع الفتة الشهيرة هي فتة الشاورما، والتي تعد واحدة من الأكلات السورية الأصيلة، والتي انتشرت بشكل كبير في العديد من الدول العربية، وذلك بسبب طعمها المميز ومذاقها الرائع، وإن كنتِ تبحثين عن التنوع في الأطباق فإليك عدة طرق مختلفة لعمل فتة الشاورما لتقومين بإعدادها في منزلك فتابعينا.

فتة الشاورما :

فتة الشاورما، تتميز هذه الأكلة بأنها من الأكلات الدسمة والتي يكثر تناولها في الأعياد والمناسبات، كما أنها لها نكهة عربية أصيلة مختلفة، لذلك يحبها الكثيرون.

مكونات فتة الشاورما :

• دجاجة مخلية.
• كوب واحدة من الزبادي.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• نصف ملعقة من البابريكا.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
• ملعقتان من الثوم المفروم.
• اثنان كوب من الأرز البسمتي المطهي بالطريقة العادية.
• خبز شامي محمص.

طريقة فتة الشاورما :

• يتم وضع الدجاج المخلي والمقطع مع الزبادي والملح والفلفل، والبابريكا، وزيت الزيتون والثوم.
• تترك المكونات منقوعة لمدة لا تقل عن ساعتين، وذلك حتى تتشرب التتبيلة.
• يتم إحضار مقلاة، ويضاف لها الزيت، ويترك ليسخن، وبعدها يضاف له المكونات السابقة.
• تقلب المكونات باستمرار، وذلك حتى تنضج تماما وتكتسب اللون الذهبي.
• يتم إحضار وعاء كبير الحجم وواسع، ومن ثم يتم وضع به الخبز المحمص.
• يتم إضافة له الأرز البسمتي، ومن ثم يضاف الشاورما.
• بعد ذلك يتم إضافة الصوص الخاص بالشاورما، ويقدم الطبق مباشرة وهو ساخن.

فتة الشاورما السوري :

فتة الشاورما السوري، تتميز هذه الوصفة بأنها من الوصفات السورية، والتي لها مذاقها الشرقي المميز، والطعم المختلف، ويمكنك إعدادها بخطوات بسيطة جدا.

مكونات فتة الشاورما السوري :

• دجاجة مخلية.
• ملح وفلفل.
• ملعقة من البهارات الخاصة بالشاورما.
• ربع الكوب من الخل.
• عصير ليمونة.
• واحدة من حبات الفلفل.
• واحدة من حبات الطماطم.
• أرز بسمتي.
• ماء.
• ثلاثة ملاعق من الزيت.
• خبز شامي محمص.

طريقة فتة الشاورما السوري :

• يتم إحضار وعاء، ومن ثم يوضع به القليل من الزيت، ويترك ليسخن.
• بعد ذلك يتم إضافة الدجاج المقطع إلى شرائح ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
• يتم إضافة الفلفل المقطع والطماطم والملح والفلفل والخل والليمون وتقلب المكونات.
• تترك الدجاج لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
• بعد ذلك يتم إحضار وعاء آخر، ويتم وضع به القليل من الزيت، ويضاف له الأرز، ويقلب ومن ثم يضاف له الماء.
• يترك الأرز حتى ينضج بالطريقة العادية مع الملح والبهارات الخاصة به.
• يتم إحضار طبق كبير، ويضاف له الخبز المحمص والأرز، ويليه الشاورما.
• يضاف الصوص في النهاية على الوجه، وتقدم الفتة وهي ساخنة.

صوص فتة الشاورما :

صوص فتة الشاورما، يعد الصوص هو من أهم النكهات التي يتم تقديمها مع فتة الشاورما، حيث يضيف للطبق الطعم المميز واللذيذ، ولا غنى عنه أبدًا في الفتة، ويمكن التعرف على كيفية تحضيره من خلال السطور القادمة.

مكونات صوص فتة الشاورما :

• كوب واحد من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من عصير الليمون.
• ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
• ملعقة واحدة من زيت الزيتون.
• ملعقة من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة الحجم من الخل.

طريقة صوص فتة الشاورما :

• يتم وضع المكونات السابق ذكرها في الخلاط الكهربائي.
• يتم تشغيل الخلاط على السرعة العالية، وتخلط المكونات لبضع دقائق.
• بعد الحصول على القوام المناسب للصوص، يتم إزالته من الخلاط وإضافته للفتة مباشرة على الوجه.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل المنسف السعودي بطرق مختلفة .
2. طريقة عمل السليق بوصفات سهلة وسريعة .
3. صوص فتة الشاورما بمذاق شهى .
4. طريقة عمل الكبسة فى المنزل .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع فتة الشاورما بوصفات سهلة وسريعة وبالخطوات فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.