فتة شاورما فى المنزل بأكثر من طريقة

فتة شاورما فى المنزل بأكثر من طريقة، تعد فتة الشاورما هي واحدة من ضمن الأطباق السورية الشهيرة، والتي لها مذاقها الخاص بها، كما يكثر تناول هذه الوجبة في الأعياد، وانتشرت بشكل كبير هذه الأكلة بين العديد من البلدان، وذلك لأنها من الأكلات المميزة والتي تتمتع بوجود عدة مكونات مختلفة بها، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة جدا، وسوف نذكر لك أفضل الطرق لعملها فتابعينا.

فتة شاورما :

فتة شاورما، نقدم لك واحدة من أسهل الطرق الخاصة بفتة الشاورما، والتي لها مذاق لا يقاوم، كل ما عليك هو إتباع الخطوات التالية وتنفيذها للحصول على هذه الطبق الشهي.

مكونات فتة شاورما :

• دجاجة مخلية من العظم.
• كوب من الزبادي.
• ربع الكوب من الخل.
• عصير ليمونة.
• ملح وفلفل وبهارات شاورما.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر.
• واحدة من حبات البصل.
• ملعقة من الثوم المفروم.
• كوب من الأرز البسمتي.
• اثنان كوب من الماء.
• ثلاثة ملاعق زيت.
• خبز شامي محمص.
• كوب من صوص الفتة.

طريقة فتة شاورما :

• يتم خلط لحم الدجاج المقطع مع التوابل والفلفل والبصل، والزبادي والثوم جيدا.
• توضع المكونات في الثلاجة، وتترك لمدة ثلاثة ساعات تقريبًا.
• يتم إحضار وعاء، ويتم وضع به الزيت، ويضاف له باقي المكونات، ويتم تركها على النار حتى ينضج الدجاج.
• يتم وضع ملعقتان من الزيت في وعاء آخر، ومن ثم يضاف له الأرز البسمتي.
• يتم إضافة له الماء والملح والتوابل التي تفضلين إضافتها لطهي الأرز.
• يترك الأرز حتى ينضج، وبعدها يتم إحضار طبق كبير.
• يتم وضع الخبز المحمص في القاع، ومن ثم يضاف له طبقة من الأرز.
• يتم إضافة طبقة شاورما الدجاج، ويليها الصوص.
• تقدم الفتة بالشاورما وهي ساخنة، ويقدم بجانب الصوص أيضًا.

فتة شاورما الدجاج :

فتة شاورما الدجاج، تعتبر من الأكلات المختلفة، والتي يمكن كسر بها الروتين في تناول الطعام، كما أنها من الأكلات المناسبة لعشاق تناول الشاورما بالدجاج، ولا تحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها.

مكونات فتة شاورما الدجاج :

• نصف كيلو جرام من الدجاج المخلي.
• اثنان كوب من الأرز البسمتي المطهي.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من بهارات الشاورما.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر.
• ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ربع الكوب من الخل.
• خبز شامي محمص.
• صوص الفتة.
• زيت.

طريقة فتة شاورما الدجاج :

• يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح رقيقة، ومن ثم يتم إضافة له الملح والفلفل والتوابل والزبادي ويترك ليلة كاملة.
• بعد ذلك يتم إحضار وعاء ويوضع به القليل من الزيت، ويشوح به الدجاج المتبل.
• يقلب الدجاج على النار، ويترك حتى يتخلص من الماء الزائد، وينضج.
• يتم إحضار طبق واسع ويضاف له الخبز المحمص، ويليه طبقة من الصوص.
• يضاف الأرز البسمتي الناضج، ومن ثم يتم إضافة طبقة الشاورما.
• يوضع الصوص على الوجه، وبعدها يقدم طبق الفتة وهو ساخن.

فتة شاورما الدجاج سالي فؤاد :

فتة شاورما الدجاج سالي فؤاد، كما سوف نقدم لكم أيضًا طريقة عمل الفتة بالشاورما، والتي قدمتها الشيف سالي فؤاد، والتي تتميز بسهولة تحضيرها.

مكونات فتة شاورما الدجاج سالي فؤاد :

• نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المخلي.
• اثنان من البصل.
• ملعقة من الزيت.
• ثلاثى ملاعق من الخل.
• عبوة من الزبادي.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة من التوابل المشكلة.
• ملعقة من الثوم البودر.
• كيلو من الزبادي.
• ملعقة من الثوم المفروم.
• نصف الكوب من الطحينة.

طريقة فتة شاورما الدجاج سالي فؤاد :

• يتم إضافة الدجاج والملح والفلفل في وعاء، ويضاف لهم الخل والثوم البودر والزبادي وتخلط جيدا.
• يتم إحضار وعاء، ويضاف له الزيت، ويتم تشويح المكونات السابقة به، ويضاف لها البصل.
• تقلب المكونات، وتترك على النار حتى تنضج، وتوضع جانبًا.
• يتم إحضار الخلاط الكهربي، ويوضع به الطحينة مع كيلو الزبادي والثوم المفروم، مع الملح والفلفل وتخلط المكونات حتى تكتسب القوام الناعم.
• يتم إحضار طبق، ويضاف له الخبز المحمص، ويليه الشاورما، ومن ثم الصوص.
• تقدم فتة الشاورما وهي ساخنة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل المنسف السعودي بطرق مختلفة .
2. طريقة عمل السليق بوصفات سهلة وسريعة .
3. صوص فتة الشاورما بمذاق شهى .
4. طريقة عمل الكبسة فى المنزل .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع فتة شاورما فى المنزل بأكثر من طريقة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.