شوربة لسان عصفور بألذ وأسهل طرق
المحتوي
شوربة لسان عصفور بألذ وأسهل طرق، تعتبر شوربة لسان العصفور من أفضل أنواع الشوربات الخفيفة التي يحب تناولها الكبار، والصغار، كما أنها من الأطعمة الغنية بالنشويات، والتي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها، ويوجد العديد من الطرق المختلفة التي يمكن طهي بها لسان العصفور، ولذلك سوف نتعرف اليوم في مقالنا عن طرق متنوعة عن عمل شوربة لسان العصفور المختلفة والمتعددة، ونتمنى أن تنال على إعجابكم.
طريقة عمل لسان العصفور :
طريقة عمل شوربة لسان العصفور، هي من أسهل أنواع المأكولات والتي لا تتطلب إلى وقت كبير في إعدادها، وسوف نتعرف علي كيفية تحضيرها.
مقادير عمل لسان العصفور :
- لسان عصفور(الكمية حسب الرغبة).
- زيت عباد الشمس.
- حبهان.
- ورق لوري.
- ملح .
- فلفل أبيض أو أسود.
- شوربة لحم أو شوربة دجاج حسب الرغبة.
- مكعب من المرق.
طريقة عمل لسان العصفور :
- قومي بإحضار حلة متوسطة وقومي بوضع الزيت حتي يسخن وقومي بوضع لسان العصفور مع التقليب المستمر حتي يتغير لونه للون الذهبي الجميل.
- ثم قومي بوضع حوالي ثلاث أكواب من المرق سواء كانت لحم أو مرقة دجاج، ومن الضروري أن تكون ساخنة.
- ثم تقومي بوضع الملح والفلفل الأبيض والحبهان و ورق الوري ومكعب المرق وتتركيها حوالي نصف ساعة، وتصبح جاهزة للأكل.
شوربة لسان العصفور بالجزر :
شوربة لسان العصفور بالجزر، هي من أفضل أنواع الشوربات لأن يوجد بها العديد من الفوائد للصغار بصفة خاصة وللكبار وسوف نشرح لكم كيفية تحضيرها.
مقادير شوربة لسان العصفور بالجزر :
- لسان عصفور(الكمية حسب الرغبة).
- زبدة.
- مقدار من الجزر(الكمية حسب الرغبة) مقطع لأجزاء صغيرة جدا.
- بصله مقطعة لقطع صغيرة جداً.
- ملح وفلفل أسود.
- حبهان.
- ورف لوري.
- زنجبيل.
- نصف معلقو صغيرة من البصل البودر.
- مكعب مرق بطعم الخضروات.
- شوربة دجاج أو لحم.
- القليل من جوزالطيب.
طريقة عمل لسان العصفور بالجزر :
- قومي بإحضار قدر وقومي بوضع القليل من الزيت وقومي بوضع البصلة المقطعة مع التقليب حتي تذبل وقومي بوضع الجزر المقطع عليها ومع التقليب.
- قومي بوضع الشوربة عليها سواء كانت لحم أم دجاج، وعليها مكعب المرق و ورق الوري، وزنجبيل، والحبهان، جوز الطيب، وتتركيها كي ينضج الجزر.
- قومي بإحضار مقلاة وضعي فيها القليل من الزيت وعليها لسان العصفور مع التقليب حتي تخذ اللون الجميل وهو اللون الذهبي.
- قومي بوضع لسان العصفور المحمر في الشوربة مع الجزر واتركيها حوالي نصف ساعه حتي تنضج بشكل جيد وتصيح جاهزة للأكل.
- تقدم ساخنة للأكل.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور تونسية :
طريقة عمل شوربة لسان العصفور تونسية، هي من أفضل أنواع المأكولات وسوف نتعرف علي كيفية عملها.
مقادير عمل شوربة لسان العصفور التونسية :
- صدر دجاجة واحد مقطع لأجزاء.
- لسان عصفور.
- ليمون.
- زيت.
- ملح وفلفل أسود.
- معلقتان من صلصة الطماطم.
- ربع كوب من الكرفس المقطع لأجزاء صغيرة.
- كركم، جوز الطيب، شطة.
- مكعبان من مرق.
- نصف معلقة من السبع بهارات.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور التونسية :
- قومي بإحضار حلة وقومي بوضع القليل من الزيت وقومي بوضع قطع الدجاج فيها مع القليب حتي تأخذ اللون الذهبي.
- قومي بوضع صلة الطماطم علي الدجاج وعليها الكرفس والكركم و جوزالطيب وفلفل الأسود والشطة والبهارات.
- قومي بوضع الماء الساخن علي المكونات السابقة وعليها مكعبان من مرق الدجاج وتتركيها حتي تغلي ويستوي الدجاج.
- قومي بإحضار مقلاة وقومي بوضع زيت وعليها لسان العصفور مع التقليب حتي تأخذ اللون الأصفر.
- قومي بوضع لسان العصفور علي الخليط السابق واتركيها حوالي نصف ساعة حتي يصبح ناضج.
- تقدم شوربة لسان العصفور ساخنة، وعليها بعض قطرات من الليمون وتصبح جاهزة للأكل .
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل لسان العصفور بوصفات سهلة .
- طريقة عمل شوربة الخضار فى المنزل .
- طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بمذاق شهى .
- طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية واللذيذة .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع شوربة لسان عصفور بألذ وأسهل طرق فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.