طريقة عمل البيتزا الإيطالي بوصفات مختلفة

طريقة عمل البيتزا الإيطالي بوصفات مختلفة، تعد البيتزا هي واحدة من الوجبات السريعة، والتي يقبل عدد كبير من الأشخاص على تناولها خارج المنزل، حيث تتمتع البيتزا بالطعم الشهي، ومن المعروف أن البيتزا هي من الأكلات الإيطالية، والتي انتشرت بشكل كبير في العديد من دول العالم العربي، وذلك بسبب مذاها الرائع، وسهولة تحضيرها، وسوف نتعرف على أفضل طرق عمل البيتزا الإيطالي.

طريقة عمل البيتزا الإيطالي :

طريقة عمل البيتزا الإيطالي، نقدم لك الطريقة الإيطالية الشهيرة لعمل البيتزا، والتي يمكنك تحضيرها في المنزل وسنكون معك خطوة بخطوة.

مكونات عمل البيتزا الإيطالي :

• اثنان كوب من الدقيق.
• ملعقة ونصف من الخميرة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• نصف الكوب من الماء الفاتر.
• ملعقتان من الحليب البودر.
• واحدة من حبات الطماطم.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر.
• نصف الكوب من الصلصة الجاهزة.
• كمية من الزيتون.
• مائة جرام من الجبن الموزاريلا.

طريقة عمل البيتزا الإيطالي :

• يتم وضع الخميرة مع السكر والماء الفاتر، وتترك لبضع دقائق.
• يتم إضافة الخميرة إلى الدقيق، والملح والحليب ويتم عجن المكونات بشكل جيد.
• تترك العجين لمدة كافية حتى تخمر، وبعدها يتم فردها في صينية.
• يتم إضافة لها صلصة الطماطم وتدهن بها جيدا.
• يتم إضافة الفلفل والطماطم المقطعة إلى شرائح، والجبن الموزاريلا.
• في النهاية يوضع الزيتون الأسود، وبعدها يتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• تترك البيتزا لمدة ثلث ساعة، حتى تنضج تماما، وبعدها يتم إخراجها وتقطع إلى مثلثات وتقدم وهي ساخنة.

طريقة عمل البيتزا الإيطالي بالسجق :

طريقة عمل البيتزا الإيطالي بالسجق، أما إن كنت من عشاق البيتزا بالسجق، فإننا أتينا لك أيضًا بطريقة عمل البيتزا الإيطالية مع السجق اللذيذ.

مكونات عمل البيتزا الإيطالي بالسجق :

• كيلو جرام من الدقيق.
• نصف الكوب من الزيت.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الخميرة.
• ماء للعجن.
• نصف الكوب من اللبن البودر.
• ربع كيلو جرام من السجق.
• ملعقة من الملح وأخرى من السكر.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر.
• نصف الكوب من جبن الموزاريلا.
• ربع الكوب من الزيتون الأسود.
• نصف الكوب من الصلصة الجاهزة.
• مشروم حسب الرغبة.

طريقة عمل البيتزا الإيطالي بالسجق :

• يتم تحضير عجينة البيتزا، من خلال خلط الدقيق مع الخميرة والماء واللبن البودرة والملح والسكر.
• بعد الحصول على عجينة طرية ومتماسكة، يتم وضعها لفترة حتى تخمر.
• بعد ذلك يتم وضع السجن في وعاء مع القليل من الزيت، ومن ثم يضاف لها المشروم.
• يتم فرد العجينة في صينية مدهونة بالسمن، ومن ثم يتم إضافة لها الصلصة.
• يتم وضع الفلفل الأخضر، والزيتون والجبن والسجق، ومن ثم يتم وضعها داخل الفرن.
• تترك حتى يتم نضجها، والحصول على اللون الذهبي للوجه.

طريقة عمل البيتزا الإيطالي بالفراخ :

طريقة عمل البيتزا الإيطالي بالفراخ، ونقدم لكِ أيضًا طريقة أخرى لعمل البيتزا الإيطالي، ولكن مع قطع الدجاج الشهية.

مكونات عمل البيتزا الإيطالي بالفراخ :

• اثنان من صدور الدجاج.
• واحدة من حبات البصل.
• ملعقتان من الزيت.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة.
• اثنان كوب من الدقيق.
• ملعقة من البهارات المشكلة.
• ربع الكوب من الجبن الرومي.
• نصف الكوب من جبن الموزاريلا.
• كوب من صلصة البيتزا.

طريقة عمل البيتزا الإيطالي بالفراخ :

• يتم خلط الدقيق مع الخميرة والزيت والملح والسكر، والقليل من الماء حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
• بعد ذلك يتم وضع البصل على النار مع الزيت، ويقلب، ومن ثم يضاف له شرائح الدجاج.
• يضاف التوابل والملح والفلفل الأسود للدجاج، ومن ثم يتم تركها حتى تأخذ نصف تسوية.
• يتم بعد ذلك فرد العجين جيدا، ويتم وضع الدجاج والبصل والتوابل، ومن ثم يتم ثني العجين فوق المكونات.
• بعد ذلك يتم وضع الصلصة، ويضاف لها الفلفل الاخضر والزيتون والجبن.
• تدخل البيتزا إلى الفرن وتترك حتى تنضج لمدة خمس وعشرون دقيقة.
• بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وتقطع وتقدم وهي ساخنة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الخبز فى البيت .
2. طريقة عمل عجينة الفطائر بطرق سهلة .
3. طريقة عمل الفطير المشلتت خطوة بخطوة .
4. طريقة عمل الجلاش باللحمة بطرق مختلفة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل البيتزا الإيطالي بوصفات مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.