طريقة عمل العيش التوست بأكثر من طريقة

طريقة عمل العيش التوست بأكثر من طريقة، يعتبر التوست هو واحد من ضمن الأطعمة الأساسية، والتي لها أهمية كبيرة على السفرة، وبالأخص على وجبة الإفطار، كما أنه من الأطعمة الهامة بالنسبة لمن يخضعون للحميات الغذائية، وذلك لأنه لا يحتوي على نسب عالية من السعرات الحرارية، ويمكن تحضير التوست في المنزل، بخطوات بسيطة ومكونات سهلة، ولذلك سوف نذكر أفضل الطرق التي يمكن بها تحضير العيش التوست فتابعينا.

طريقة عمل العيش التوست :

طريقة عمل العيش التوست، يتميز العيش التوست بأنه من الأطعمة اللذيذة، والتي يمكن تناولها بجانب العديد من الأطباق المختلفة، ولذلك سوف نذكر لك طريقة سهلة وبسيطة جدًا لتحضيره في المنزل.

مكونات عمل العيش التوست :

• أربعة كوب من الدقيق.
• كوب والنصف من الماء الدافئ.
• ملعقتان صغيرتان الحجم من الملح.
• ملعقة كبيرة الحجم من بكينج باودر.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من السكر.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الزبدة.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الخميرة.

طريقة عمل العيش التوست :

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ويضاف له (الدقيق، السكر، الخميرة، بكينج باودر، والملح).
• يتم خلط المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تمام التجانس، ومن ثم يتم وضع نصف المكونات في العجانة الكهربية.
• بعد ذلك يتم إضافة الماء والزبدة، وتعجن المكونات جيدا، وذلك حتى تتجانس.
• يتم إضافة بقية الدقيق إلى المكونات، مع الاستمرار في العجن، ومن ثم يضاف الماء بالتدريج.
• تعجن المكونات لمدة لا تقل عن عشر دقائق، وذلك حتى يتم الحصول على  عجينة لينة.
• يتم فرد العجين في القالب المخصص له، مع مراعاة تشكيله على عيئة إسطوانة.
• يدخل الفرن، ويترك لمدة لا تقل عن ثلاثون دقيقة حتى ينضج تماما.

طريقة عمل العيش التوست الأبيض :

طريقة عمل العيش التوست الأبيض، كما سوف نتعرف أيضا على طريقة عمل العيش الأبيض التوست في المنزل، وذلك من خلال الوصفة القادمة، والتي تحمل المقادير البسيطة.

مكونات عمل العيش التوست الأبيض :

• كيلو من الدقيق.
• اثنان كوب من الماء الفاتر.
• ملعقتان من الزبدة.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• رشة من السكر.
• ملعقة من بكينج باودر.
• ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة.

طريقة عمل العيش التوست الأبيض :

• يتم وضع المكونات السابقة في العجانة الكهربائية، ومن ثم يتم تركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
• بعد الحصول على العجينة المتماسكة، واللينة، يتم إزالتها من العجانة، وتوضع جانبًا حتى تخمر لمدة ربع ساعة.
• يتم بعد ذلك إحضار قالب لعمل التوست، ومن ثم يتم دهنه بالقليل من السمن، ومن ثم يتم وضع به العجين.
• يتم وضع العجين في الفرن ويترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة، وذلك حتى ينضج تمامًا.
• يتم إخراج التوست من الفرن، ويقطع ويقدم طازج.

طريقة عمل العيش التوست الأسمر :

طريقة عمل العيش التوست الأسمر، وأما عن التوست الأسمر فهو من الأكلات التي تناسب الرجيم، وذلك لأنها لا تضم نسب عالية من السعرات الحرارية.

مكونات عمل العيش التوست الأسمر :

• أربعة كوب من الدقيق الأسمر.
• كوب والنصف من الماء الفاتر.
• ملعقتان صغيرتان الحجم من الملح.
• ملعقتان صغيرتان الحجم من الخميرة.

طريقة عمل العيش التوست الأسمر :

• يتم وضع الخميرة مع القليل من الماء، وتترك لبضع دقائق حتى تخمر.
• يتم خلط الدقيق مع المكونات، ويضاف له الملح، وتعجن المكونات لمدة لا تقل عن خمس دقائق
• بعد الحصول على العجينة المتماسكة يتم وضع العجين جانبا حتى يخمر.
• يتم إحضار قالب ويدهن بالقليل من السمن أو الزيت، ويوضع فيه العجين.
• يدخل إلى الفرن ويترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة وذلك حتى ينضج.
• يخرج التوست ويترك ليبرد وبعدها يتم تقطيعه إلى شرائح.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الفطير المشلتت خطوة بخطوة .
2. طريقة عمل عجينة الفطائر بطرق سهلة .
3. طريقة عمل الخبز فى البيت .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل العيش التوست بأكثر من طريقة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.