طريقة عمل برجر اللحم بمذاق شهى

طريقة عمل برجر اللحم بمذاق شهى، يعد برجر اللحم هو من أشهى وجبات اللحوم السريعة بالنسبة للكثيرين، وذلك لأنها من الأطعمة الشهية، والتي تضم الطعم الرائع والمذاق الذي لا يقاوم، ولأنه من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين، لذلك تسعى الكثير من السيدات إلى تحضيرها في المنزل، ولذلك سوف نتعرف على طرق مختلفة لإعداده فتابعينا.

طريقة عمل برجر اللحم :

طريقة عمل برجر اللحم، نقدم لك أفضل طريقة لعمل البرجر الخاص باللحم، وهو من أكثر الوجبات انتشارًا بين الكثير، ويتم عمله بهذه الخطوات البسيطة:

مكونات عمل برجر اللحم :

• كيلو جرام من اللحم المفروم.
• واحدة من البصل.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ربع كوب من البقسماط.
• رشة من القرفة.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل البودر.
• زيت غزير للقلي.

طريقة عمل برجر اللحم :

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ويضاف له اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والقؤفة وفصوص الثوم المفروم والبصل المفروم والبقسماط والزنجبيل.
• قومي بخلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
• قومي بتشكيل اللحم إلى أقراص.
• إحضري مقلاة وضعي فيها كمية الزيت واتركيه حتى يسخن.
• أضيفي أقراص البرجر إلى الزيت وقلبيه حتى يحمر لونه.
• قومي بنصفية البرجر من الزيت وقومي بوضعه في الخبز المخصص له وأضيفي له شرائح الطماطم والخيار والخس والكاتشب ويقدم وهو ساخن.

طريقة عمل برجر اللحم الشيف نجلاء الشرشابي :

طريقة عمل برجر اللحم الشيف نجلاء الشرشابي، أما عن طريقة برجر اللحم التي قدمتها لنا الشيف نجلاء الشرشابي بطريقة بسيطة وسريعة التحضير فأنها تكون بهذه الخطوات الآتيه.

مكونات عمل برجر اللحم الشيف نجلاء الشرشابي :

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• نصف كوب من الدقيق.
• نصف كوب من البقسماط.
• اثنان من حبات البيض.
• ملعقتان كبيرة الحجم من الزبادي.
• ملعقتان كبيرة الحجم الكاتشب.
• ملعقة كبيرة الحجم بيكينج بودر.
• ملعقة صغيرة  الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• واحدة من حبات البصل المفروم.
• رشة من القرفة.
• رشة من الزنجبيل.
• زيت غزير للقلي.

طريقة عمل برجر اللحم الشيف نجلاء الشرشابي :

• يتم خلط جميع المكونات السابق ذكرها.
• قومي بوضع الخليط في الثلاجة حتى يتم التماسك بين مكوناته.
• قومي بإخراجه من الثلاجه وتشكيله على هيئة أقراص ويوضع في الزيت الساخن ويقلب حتى يصل للون الأحمر.
• من الممكن وضعه في الفرن بدلا من تحميره في الزيت.
• ثم يوضع في طبق ويتم تقديمه.

طريقة عمل برجر اللحم الشيف الشربيني :

طريقة عمل برجر اللحم الشيف الشربيني، نقدم لكم طريقة عمل البرجر الشهي واللذيذ على وصفة الشيف الشربيني والتي بحث عنها الكثير وطريقة تحضيرها كالأتي.

مكونات عمل برجر اللحم الشيف الشربيني :

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ربع كوب من البقسماط.
• كوب من الزيت.
• ملعقتان كبيرة الحجم من الكتشب.
• ملعقة كبيرة الحجم من المستردة.

طريقة عمل برجر اللحم الشيف الشربيني :

• قومي بإحضار وعاء ثم ضعي جميع المكونات بداخله واخلطي جميع المكونات حتى يتم التجانس بين المكونات.
• قسميهم إلى ثمانية كور وضعيها فوق كيس بلاستيك حتى تتماسك وتصبح أقراص.
• قومي بتسخين الزيت في المقلاه ثم يضاف شرائح البرجر.
• يتم قلب البرجر حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي.
• يمكن أن يتم وضع أقراص البرجر على الجريل بدلا من قليه في الزيت.
• يتم إحضار خبز البرجر ويوضع به أقراص البرجر وحلقات البصل وشرائح الطماطم وشرائح الجبن الشيدر والبيض ويقدم وهو ساخن.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل البرجر بفول الصويا خطوة بخطوة .
2. طريقة عمل البرجر باكتر من طريقة .
3. طريقة عمل شاورما اللحم بأشهى مذاق .
4. طريقة عمل برياني اللحم على أصوله .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل برجر اللحم بمذاق شهى فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.