وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل الجلاش باللحمة بطرق مختلفة

2

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل الجلاش باللحمة بطرق مختلفة، يعتبر الجلاش باللحمة هو واحدة من ضمن الوصفات اللحمة الشهية، والمفضلة بالنسبة للكثيرين، وبالأخص في العزومات، وذلك لأن وصفة الجلاش هي من أنواع المقبلات التي يقوم بتحضيرها الكثير بجانب أطباق الطعام الشهية المتنوعة، ولذلك سوف نتعرف على أفضل طرق عمل الجلاش باللحم .

طريقة عمل الجلاش باللحمة بطرق مختلفة
طريقة عمل الجلاش باللحمة بطرق مختلفة

طريقة عمل الجلاش باللحمة :

طريقة عمل الجلاش باللحمة، نقدم لكِ أفضل طريقة لعمل الجلاش باللحم، وسوف نذكر لكِ طريقتها خطوة بخطوة.

طريقة عمل الجلاش باللحمة
طريقة عمل الجلاش باللحمة

مكونات عمل الجلاش باللحمة :

  • عبوة من الجلاش.
  • نصف كيلو جرام من اللحم المفروم.
  • واحدة من حبات البصل المفروم.
  • اثنان من فصوص الثوم المفروم.
  • ملعقة واحدة من الملح.
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من السمن.

طريقة عمل الجلاش باللحمة :

  • يتم وضع القليل من الزيت في مقلاة، ويتم وضعه على النار حتى يصبح ساخن.
  • يضاف له البصل والثوم المفروم، ويقلب جيدًا حتى يصفر لونه.
  • يتم إضافة اللحم المفروم إلى البصل، ومن ثم يتم تقليب المكونات جيدًا.
  • بعد ذلك يتم إضافة الملح والفلفل الأسود، ويترك اللحم حتى ينضج تماما.
  • بعد ذلك يتم إحضار صينية، ويتم وضع بها القليل من الزيت.
  • تضاف أربعة طبقات من الجلاش في الصينية، ومن ثم يتم إضافة اللحم المفروم.
  • توزع اللحم على جميع أنحاء الصينية، وبعدها يتم تغطيتها بأربعة من طبقات الجلاش.
  • يتم تقطيع الجلاش، ومن ثم يتم إدخاله إلى الفرن لمدة لا تقل عن ثلث ساعة.
  • بعد أن يكتسب الجلاش اللون الذهبي يتم إخراجه من الفرن، وتقديمه ساخن.

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة :

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة، تعتبر صينية الجلاش باللحم المفروم هي من أشهى الأطعمة، والتي يحبها الكثير، وطريقة تحضيرها تكون كالتالي.

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

مكونات عمل الجلاش باللحمة المفرومة :

وصفات مقترحة
1 من 46
  • نصف كيلو جرام من اللحم المفروم.
  • كوب واحد من مرق الدجاج أو اللحم.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن.
  • واحدة من حبات البصل.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة من الكمون.
  • عبوة من عبوات الجلاش الطري.

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة :

  • يتم إحضار وعاء، ومن ثم يضاف له القليل من الزيت، وكمية البصل المفروم.
  • يقلب البصل حتى يذبل، ومن ثم يضاف له اللحم المفروم، ويقلب جيدا.
  • يتم ترك اللحم المفروم على النار مع إضافة له الملح والكمون والفلفل الأسود، وذلك حتى ينضج.
  • بعد ذلك يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ويتم دهنها بالزيت، ويوضع بها نصف كمية الجلاش.
  • يتم إضافة اللحم المفروم، ومن ثم يتم وضع باقي الجلاش، ومن ثم يتم إضافة له مرق الدجاج.
  • تدخل الصينية إلى الفرن، وتترك حتى تتشرب كمية المرق تماما، وتصبح ذات لون ذهبي، وبعدها يتم إخراجها من الفرن وتقدم.

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية :

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية، نقدم لكم طريقة عمل الجلاش والتي قامت بتحضيرها الست غالية، وطريقة تحضيرها كالآتي:

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية

مكونات عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية :

  • عبوة من الجلاش.
  • نصف كوب من الفلفل الملون.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم المعصج.
  • كوب من البطاطس المقطعة إلى مكعبات.
  • ملح وفلفل على حسب الرغبة.

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الست غالية :

  • يتم خلط المكونات الخاصة بالحشو مع بعضها البعض حتى تمام التجانس.
  • بعد ذلك يتم تقطيع الجلاش إلى أربعة قطع على هيئة مربعات، ويتم أخذ أربعة من طبقات الجلاش.
  • يتم وضع القطع في الصينية، ومن ثم يتم تشكيلها على شكل وردات، ويتم إدخالها للفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
  • بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن، ويتم وضع مكونات الحشو في المنتصف، ويمكن التبديل بين أنواع الحشو المتعددة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل الباستا بطرق سهلة وسريعة .
  2. طريقة عمل الفطير المشلتت خطوة بخطوة .
  3. طريقة عمل الجلاش المحشى بمذاق شهى .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الجلاش باللحمة بطرق مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

2 تعليقات
  1. […] طريقة عمل الجلاش باللحمة بطرق مختلفة. […]

  2. » وصايف

    […] طريقة عمل الجلاش باللحمة بطرق مختلفة . […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.