وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل الخبز فى البيت

2

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل الخبز فى البيت، يعتبر الخبز هو واحد من ضمن الأطعمة الرئيسية التي لا يخلو منها أي منزل، حيث إنه من الأطعمة التي يتم تناولها بجانب أي نوع من الأطعمة المتعددة، والكثير يلجأ إلى شراء الخبز من الخارج، ولكن إعداد الخبز في المنزل ليس من الأمور الصعبة، حيث يمكنك الآن تحضير الخبز، وبشكل سريع جدا.

طريقة عمل الخبز فى البيت
طريقة عمل الخبز فى البيت

طريقة عمل الخبز :

طريقة عمل الخبز، نقدم لكِ الطريقة الشهيرة لعمل الخبز في المنزل، والتي نكون معك فيها خطوة بخطوة، وذلك من أجل الحصول على أفضل النتائج.

طريقة عمل الخبز
طريقة عمل الخبز

مكونات عمل الخبز :

  • اثنان كوب من الدقيق الأسمر.
  • نصف الكوب من الردة.
  • ربع الكوب من الزيت.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
  • كوب ونصف الكوب من الماء الفاتر.
  • ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الخميرة.
  • ملعقة واحدة صغيرة من السكر.

طريقة عمل الخبز :

  • يتم وضع الخميرة، السكر في وعاء، ومن ثم يتم إضافة لها نصف كمية السكر، وتخلط جيدا، وتترك لمدة عشرة دقائق تقريبًا.
  • بعد ذلك يتم إضافة الدقيق، والزيت إلى المكونات، وتقلب جيدا، ومن ثم يضاف الملح، وكمية الماء والسكر.
  • بعد ذلك تعجن المكونات جيدًا، وبعدها يتم وضعها في وعاء، وتترك جانبًا لمدة ساعة حتى تخمر.
  • يتم بعد ذلك تقطيع العجين إلى كرات، ويتم رشها بالقليل من الردة، ويتم وضعها في صاج كبير.
  • توضع الكرات جميعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة، وذلك حتى ينضج تماما.

طريقة عمل الخبز التركي :

طريقة عمل الخبز التركي، يعتبر الخبز التركي هو من ضمن أشهى أنواع الخبز، ويتم تحضيره بمكونات بسيطة جدا، وطريقته كالتالي:

طريقة عمل الخبز التركي
طريقة عمل الخبز التركي

مكونات عمل الخبز التركي :

وصفات مقترحة
1 من 4
  • أربعة أكواب من الدقيق.
  • ثلاثة ملاعق من السكر.
  • نصف الكوب من الحليب.
  • ربع الكوب من الزيت.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من حبة البركة.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من السمسم.
  • كوب من الماء.
  • واحدة من صفار البيض.

طريقة عمل الخبز التركي :

  • يتم وضع الدقيق في آلة العجن الكهربية، ومن ثم يضاف له الزيت والخميرة والملح، الحليب والماء.
  • تترك المكونات على السرعة المنخفضة حتى تعجن جيدا، وبعدها يتم تغطيتها وتترك حتى تخمر.
  • بعض ذلك يتم تقسيم العجين إلى كرات، ويتم من ثم يتم فردها في صاج، تترك العجين لمدة ربع ساعة إضافية.
  • يتم إحضار صفار البيض، ودهن وجه الخبز به، مع رش القليل من السمسم وحبة البركة، ومن ثم يتم إدخاله إلى الفرن الحامي.
  • يترك الخبز لمدة ربع ساعة حتى ينضج تماماً، وبعدها يتم إخراجه من الفرن ويقدم.

طريقة عمل الخبز السوري :

طريقة عمل الخبز السوري، يعتبر الخبز السوري هو من أنواع الخبز المفضلة في العديد من الوجبات، والتي من بينها الشاورما، وطريقة تحضيره هي:

طريقة عمل الخبز السوري
طريقة عمل الخبز السوري

مكونات عمل الخبز السوري :

  • اثنان كوب من الدقيق.
  • نصف الكوب من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية.
  • القليل من السكر.

طريقة عمل الخبز السوري :

  • يتم خلط الدقيق مع الملح والخميرة، والسكر، ومن ثم يتم إضافة الماء.
  • تخلط المكونات جيدا حتى يصبح العجين متماسك.
  • يتم تقسيم العجين إلى عدد من الكرات، ومن ثم يتم وضعها في صينية بعد دهنها بالقليل من السمن.
  • يتم تغطية العجين، ويوضع في مكان جاف لمدة ثلاثة ساعات متواصلة.
  • بعد ذلك يتم إحضار العجين، ومن ثم يتم فرد كل قطعة منه، حتى يصبح رقيق.
  • بعد ذلك يتم وضع العجين في مقلاة مدهونة بالزيت، ومن ثم يتم وضعه على النار الهادئة.
  • يقلب الخبز على الجهتين، وذلك حتى ينضج تماما.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل الفطير المشلتت خطوة بخطوة .
  2. طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة .
  3. طريقة عمل عجينة القطايف فى المنزل .
  4. طريقة عمل عجينة الفطائر بطرق سهلة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الخبز فى البيت فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

2 تعليقات
  1. […] طريقة عمل الخبز فى البيت . […]

  2. […] طريقة عمل الخبز فى البيت . […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.