وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت

5

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت، تعتبر الشاورما السوري هي واحدة من ضمن الأطباق الأكثر شهرة في العالم العربي، وذلك لأنها من الأكلات التي تضم الطعم الرائع والنكهة التي لا تقاوم، حيث إن الشاورما انتشرت في سوريا بشكل كبير، ومنها إلى العديد من الدول العربية، ولكن أحبها الكثيرين من الصغار والكبار.

طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت
طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت

طريقة عمل الشاورما السوري :

طريقة عمل الشاورما السوري، نقدم لكِ عزيزتي طريقة عمل الشاورما على الطريقة السورية الأصلية، والتي انتشرت بشكل كبير في العديد من المطاعم، وتكون كالآتي:

طريقة عمل الشاورما السوري
طريقة عمل الشاورما السوري

مكونات الشاورما السوري :

  • نصف كيلو جرام من لحم الدجاج أو لحم الضأن على حسب الرغبة.
  • ثلاثة من حبات البصل.
  • عبوة واحدة من عبوات الزبادي.
  • نصف الكوب من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من دبس الرمان.
  • ملح وفلفل.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من الصويا صوص.
  • نصف الكوب من البقدونس المفروم.
  • خبز شامي.

طريقة عمل الشاورما السوري :

  • يتم خلط البصل المفروم مع اللحم المراد اختياره سواء كان الدجج أو لحم الضأن.
  • يتم إضافة بقية المكونات السابقة ما عدا البقدونس المفروم، وتوضع المكونات في الثلاجة.
  • تترك المكونات مع بعضها لمدة ليلة كاملة، وبعدها يتم إخراج المكونات ووضعها في وعاء.
  • يتم إدخال المكونات إلى الفرن الساخن، وتترك جتى يتم نضجها.
  • يتم وضع المكونات في الخبز الشامي، ويضاف لها البقدونس المفروم وتقدم.

طريقة عمل الشاورما السوري بالفراخ :

طريقة عمل الشاورما السوري بالفراخ، وتعتبر الشاورما بالفراخ هي عشق الكثيرين، وذلك لأن لحوم الدجاج تكون ذو مذاق مختلف ومميز، وإليكم طريقة تحضير الشاورما بالفراخ على الطريقة السورية خطوة بخطوة.

طريقة عمل الشاورما السوري بالفراخ
طريقة عمل الشاورما السوري بالفراخ

مكونات عمل الشاورما السوري بالفراخ :

وصفات مقترحة
1 من 21
  • نصف كيلو جرام من صدور الدجاج.
  • اثنان من حبات الطماطم.
  • واحدة من حبات الفلفل الأحمر الحلو.
  • نصف الكوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من بهارات الشاورما.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من الخل.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان من البصل البودر.
  • عصير ليمونة واحدة.
  • ملعقتان من الزيت.

طريقة عمل الشاورما السوري بالفراخ :

  • يتم إحضار الدجاج، ويتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة ورقيقة.
  • يتم وضع الدجاج في وعاء، ويسكب عليه جميع المكونات بعد فرمها جيدًا.
  • يتم خلط المكونات جيدًا، ومن ثم يتم وضعها في البراد لعدة ساعات.
  • يتم بعد ذلك إخراج المكونات، ووضعها في وعاء على النار، أو إدخالها إلى الفرن.
  • تترك المكونات حتى يتم تسويتها جيدًا، وبعدها يتم إزالتها.
  • توضع الشاورما في الخبز، ويتم تزيينها بأوراق البقدونس وتقدم مباشرة.

طريقة عمل الشاورما السوري باللحم :

طريقة عمل الشاورما السوري باللحم، تعد شاورما اللحم هي من أكثر انتشارًا، والتي يقبل الكثير على تناولها في المطاعم، ولكن يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة جدا، وهي كالآتي:

طريقة عمل الشاورما السوري باللحم
طريقة عمل الشاورما السوري باللحم

مكونات الشاورما السوري باللحم :

  • نصف كيلو جرام من اللحم.
  • واحدة من أربطة البقدونس.
  • واحدة من حبات الطماطم.
  • واحدة من حبات البصل.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من السماق.
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملح حسب رغبتك.
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
  • ملعقة واحدة كبيرة من المستردة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الخل.
  • ملعقة واحدة كبيرة من دبس الرمان.

طريقة عمل الشاورما السوري باللحم :

  • يتم وضع المكونات جميعها بعد فرمها في وعاء، ويتم خلطها جيدا مع البهارات.
  • يتم إضافة لها كمية اللحم المقطع إلى شرائح، وتخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض.
  • يتم وضع المكونات في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
  • يتم إخراج المكونات، وتوضع في صينية، وتدخل إلى الفرن الحامي، وتترك لمدة نصف ساعة.
  • يتم بعد ذلك وضع المكونات تحت الشواية حتى تكتسب اللون المفضل.
  • بعد نضج المكونات يتم إخراجها من الفرن، وتوضع في الخبز وتقدم ساخنة بجانب الطحينة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن .
  2. طريقة عمل شاورما دجاج بطرق سهلة وسريعة .
  3. طريقة عمل البرياني الدجاج خطوة بخطوة .
  4. طرق عمل الشاورما الفراخ بالخطوات .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

احصل علي جميع الوصفات الجديدة علي جهازك بمجرد نزولها علي الموقع, تابعنا ألان.

5 تعليقات
  1. […] طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت . […]

  2. […] طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت . […]

  3. […] طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت . […]

  4. […] طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت . […]

  5. […] طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت . […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.