وصايف
وصايف للماكولات العربيه

طريقة عمل سمك المكرونة بمذاق شهى

0

طريقة عمل سمك المكرونة بمذاق شهى، يعتبر السمك هو واحد من أشهى الأكلات التي يحبها الكثير، وذلك لأنه يعتبر من الوجبات اللذيذة، والتي تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات، كما أن لحوم الأسماك هي من المكونات التي تمد الجسم بالطاقة والغذاء، نظرًا لغناه بالعناصر الهامة، وكما أن الأسماك هي من الأطباق الخفيفة والسريعة في التحضير، ومن بين وصفات الأسماك الشهيرة هو سمك المكرونة، والذي سوف نذكر أفضل الطرق لتحضيره من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل سمك المكرونة بمذاق شهى
طريقة عمل سمك المكرونة بمذاق شهى

طريقة عمل سمك المكرونة :

طريقة عمل سمك المكرونة، تتميز هذه الوصفة بكونها من الوصفات الشهية، والتي  تحتوي على طعم شهي ولذيذ كما أنه يسهل تحضيرها بمكونات بسيطة وغير مكلفة.

طريقة عمل سمك المكرونة
طريقة عمل سمك المكرونة

مكونات عمل سمك المكرونة :

  • كيلو جرام من السمك المكرونة.
  • اثنان من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
  • واحدة من حبات الطماطم.
  • واحدة من حبات البصل.
  • واحدة من ثمار الفلفل الأخضر الحار.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من البقدونس المفروم.
  • ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكزبرة.
  • كوب واحد من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة الحجم من بهارا ت السمك.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.

طريقة عمل سمك المكرونة :

  • يتم وضع المكونات السابق ذكرها في وعاء، ومن ثم يتم خلطها بشكل جيد مع بعضها البعض حتى تتجانس.
  • يتم وضع كمية السمك المنظف جيدًا بها، ومن ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتشرب التتبيلة.
  • يتم إخراج المكونات من الثلاجة، ويتم رصها في صينية مدهونة بالقليل من زيت الزيتون.
  • يتم إدخال المكونات السابقة إلى الفرن، وتترك به لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى ينضج السمك.
  • يتم تحمير السمك من على الوجه بواسطة الشواية، وبعدها يخرج ويوضع في أطباق التقديم.

طريقة عمل سمك المكرونة الشيف الشربيني :

طريقة عمل سمك المكرونة الشيف الشربيني، وأما عن وصفتنا التالية فهي وصفة السمك المكرونة المقلي، والتي قدمها لنا الشيف الشربيني، بطعم مميز ولذيذ.

طريقة عمل سمك المكرونة الشيف الشربيني
طريقة عمل سمك المكرونة الشيف الشربيني

مكونات عمل سمك المكرونة الشيف الشربيني :

وصفات مقترحة
1 من 13
  • كيلو سمك مكرونة.
  • ربع الكوب من عصير الليمون.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الشطة الحمراء.
  • ربع الكوب من الشبت المفروم.
  • ربع الكوب من الكزبرة الخضراء.
  • واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحار.
  • ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.

طريقة عمل سمك المكرونة الشيف الشربيني :

  • يتم فرم المكونات السابقة مع بعضها البعض ما عدا السمك في المفرمة الكهربية.
  • بعد ذلك يتم تتبيل السمك بهذه المكونات، مع مراعاة توزيعه على جميع مناطق السمك.
  • يتم إحضار الدقيق ووضعه في وعاء، ومن ثم يتم وضع السمك المتبل به.
  • يغطى السمك بالدقيق، ومن ثم يتم إحضار وعاء عميق به كمية من الماء.
  • يتم غمس السمك في الماء، وإخراجه على الفور، ومن ثم يتم وضعه في الزيت الغزير.
  • يقلب السمك حتى يكتسب اللون الذهبي، وبعدها يصفى ويوضع في أطباق التقديم.

طريقة عمل سمك المكرونة سنجاري :

طريقة عمل سمك المكرونة سنجاري، كما سوف نقدم لك واحدة من أفضل طرق عمل السمك، وهي طريقة السنجاري، والتي لها مذاقها الذي يعشقه الكثير.

طريقة عمل سمك المكرونة سنجاري
طريقة عمل سمك المكرونة سنجاري

مكونات عمل سمك المكرونة سنجاري :

  • كيلو جرام من سمك المكرونة.
  • واحدة من حبات البصل.
  • واحدة من حبات الطماطم.
  • واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحار.
  • خمسة من فصوص الثوم المفروم.
  • ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة من الكمون.

طريقة عمل سمك المكرونة سنجاري :

  • يتم غسل السمك وحشوه بالثوم والكمون والملح والبصل المفروم والطماطم.
  • يتم وضع السمك في صينية، ويضاف له زيت الزيتون وشرائح الطماطم والفلفل الحار.
  • يوضع السمك في الفرن، ويترك لمدة ربع ساعة إلى نصف الساعة، وذلك حتى ينضج.
  • يتم وضع السمك تحت الشواية ليكتسب اللون الذهبي المفضل.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

  1. طريقة عمل سمك التونة بوصفات مختلفة .
  2. طريقة عمل الجمبري المقلي بمذاق شهى .
  3. طريقة عمل السمك المقلي بمذاق شهى .
  4. طريقة عمل الصيادية على أصولها .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل سمك المكرونة بمذاق شهى فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.

قد يعجبك ايضا

اترك رد