طريقة عمل سمك التونة بوصفات مختلفة

طريقة عمل سمك التونة بوصفات مختلفة، يعد سمك التونة من الأسماك التي توجد في المحيطات فلحومه تكون حمراء أو وردية اللون كما أنه يضم العديد على العناصر الغذائية كما أنها تضم العديد من السعرات الحرارية وهذا النوع من السمك يكون له مذاق رائع سوف نعرض لكي طريقة سهلة لتحضيره.

طريقة عمل سمك التونة :

طريقة عمل سمك التونة، نقدم لك واحدة من أفضل طرق عمل سمك التونة في المنزل، والتي يكون لها مذاق وطعم لا يقاوم، والطريقة التي أتينا لك بها هي:

مكونات عمل سمك التونة :

• اثنان من سمك التونة.
• حزمتين من الكرفس.
• حزمة من البقدونس.
• حزمة من الشبت.
• حبة واحدة من الفلفل الأخضر.
• كوب من عصير الليمون.
• حبة واحدة من البصل.
• ثلاث حبات من الثوم.
• ثلاث ثمرات من الطماطم.
• ثمرتان من البطاطا.
• نصف معلقة صغيرة الحجم من الكمون.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.

طريقة عمل سمك التونة :

• احضري وعاء وقومي بوضع سمك التونة بداخله واغسليه جيدا بالماء والدقيق والليمون ونظفيه من الداخل.
• قومي بوضع الخضروات في وعاء أخر وقومي بغسيلها بالماء جيدا.
• قومي بتقطيع البطاطا شرائح.
• قومي بتقطيع الخضراوات قطع صغيرة.
• قومي بخلط الخضروات مع الملح والفلفل الأسود.
• قومي بحشو السمك بهذه الخلطة الرائعة.
• احضري صينية كبيرة الحجم وضعي بداخلها شرائح البطاطا وعصير الليمون والطماطم ثم رصي السمك بشكل منظم.
• اتركيه في الفرن لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.
• ثم ضعيها في أطباق التقديم وقدميها بجانب الأرز أو مع الخبز.

طريقة عمل سمك التونة المشوي :

طريقة عمل سمك التونة المشوي، يعتبر سمك التونة المشوي من ألذ وأطيب الوصفات وذلك لكثرة الفيتامينات التي يحتوي عليها تابعينا سوف نقدم لكي طريقة سهلة.

مكونات عمل سمك التونة المشوي :

• أربع شرائح من سمك التونة.
• ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة الحجم من زيت السمسم.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من صلصة الطماطم.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• خمس فصوص من الثوم المفروم.
• رشة من الزنجبيل.

طريقة عمل سمك التونة المشوي :

• قومي بوضع زيت الزيتون وعصير الليمون وزيت السمسم والثوم المفروم والزنجبيل في كيس كبير الحجم.
• ثم ضعي بداخل الكيس شرائح سمك التونة وقومي بغلقه جيدا.
• قومي برج الكيس والمكونات بداخله جيدا.
• اتركي الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين تقريبا.
• قومي بإحضار شواية وقومي برص السمك عليها واتركيه لمدة خمس دقائق ثم اقلبيه على الجهة الأخرى.
• قدمي السمك في أطباق التقديم وسوف ينال على أعجاب عائلتك.

طريقة عمل سمك التونة المعلب :

طريقة عمل سمك التونة المعلب, يعد وجود سمك التونة المعلب في المنزل أمر مهم للغاية حيث يمكن تناوله في أي وقت كما أنه له مذاق رائع وجميل.

مكونات عمل سمك التونة المعلب :

• كيلو ونصف من سمك التونة.
• كوبان من الزيت.
• نصف كوب من الخل.
• عصير ليمون حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح حسب رغبتك.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة من الكمون.
• قرن من الشطة.
• رشة من الكسبرة الناشفة.
• ورق لورا.

طريقة عمل سمك التونة المعلب :

• قومي بتنظيف السمك جيدا.
• قومي بقطع الرأس والذيل.
• قومي بتقطيع السمع إلى أربع شرائح.
• اغسلي قطع السمك بالماء جيدا.
• قومي بنقع السمك في عصير ليمون وملعقتان كبيرتان الحجم من الملح والخل واتركيه لمدة لا تزيد عن ربع ساعة.
• قومي بتصفية السمك من الخليط ثم ضعيه بداخل وعاء ثم ضعي عليه مكوناتك الزيت والخل والشطة والفلفل الأسود والكمون وورق لورا والكسبرة واتركيه على نار عالية وقلبيه.
• بعد مرور خمس دقائق سوف يصل المكون لدرجة الغليان فتقومي بتهدئة النار لمدة لا تزيد عن تسعون دقيقة.
• بعد تسوية السمك قومي بإغلاق النار وإزالة السمك من الزيت وإزالة الشوك منه.
• قومي بتقطيع السمك لقطع متوسطة الحجم.
• قومي بوضعه في برطمان كبير وقومي بوضع الخليط فوقه.
• قومي بإغلاق البرطمان جيدا ثم اتركيه في الثلاجة وتناوليه في اليوم الثاني.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل التونة خطوة بخطوة .
2. طريقة عمل الكنعد الشهي واللذيذ .
3. طريقة عمل الصيادية على أصولها .
4. طريقة عمل سمك الكنعد بطرق متنوعة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل سمك التونة بوصفات مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.