طريقة عمل شاورما الفراخ فى المنزل

طريقة عمل شاورما الفراخ فى المنزل، تعد وجبة الشاورما هي واحدة من الأكلات التي يعشقها الأطفال، والتي يبحثون عنها دائما، ولذلك تسعى الأمهات إلى تحضيرها في المنزل، ولكن تبحث عن النكهة المتميزة التي تحصل عليها من المطاعم، ولذلك أتينا لك بأفضل طرق عمل الشاورما، لكي تقومين بإعدادها في المنزل بخطوات بسيطة.

طريقة عمل شاورما الفراخ :

طريقة عمل شاورما الفراخ، تعتبر شاورما الفراخ هي من أفضل أنواع الوجبات التي يقبل الكثير على تناولها، وذلك لأن الفراخ تعتبر من اللحوم المميزة، والتي تعطي الطعم الشهي، ويتم تحضيرها كالآتي:

مكونات عمل شاورما الفراخ :

• نصف كيلو جرام من لحم الدجاج.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة واحدة من بهارات الشاورما.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحار.
• واحدة من ثمار الطماطم.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة واحدة من صلصة الطماطم الجاهزة.
• ربع الكوب من الماء.
• ملعقتان من زيت الزيتون.

طريقة عمل شاورما الفراخ :

• يتم خلط جميع المكونات السابق ذكرها مع بعضها البعض ما عدا الماء والزيت، والفلفل والطماطم.
• توضع المكونات في الثلاجة، وتترك لمدة ليلة كاملة.
• بعد ذلك يتم إحضار وعاء، ويتم وضع به كمية الزيت، ويُترك حتى يصبح ساخن.
• بعد ذلك يتم إضافة جميع المكونات المخلوطة، ويتم تركها حتى تنضج.
• يتم بعد ذلك تقطيع الفلفل الأخضر الحلو الحار والطماطم إلى قطع صغيرة الحجم، ويتم إضافتها.
• تترك المكونات على النار مع بعضها حتى تذبل الخضروات، وبعدها يتم إزالتها.
• يتم وضع الشاورما في أطباق التقديم أو في الخبز المخصص لها، مع صوص الطحينة.

طريقة عمل شاورما الفراخ السوري :

طريقة عمل شاورما الفراخ السوري، نقدم لكِ أيضًا طريقة عمل الشاورما الخاصة بالفراخ، ولكن على الطريقة السورية المتميزة، وهي كالآتي:

مكونات عمل شاورما الفراخ السوري :

• نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المقطع.
• ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• عصير ليمونة واحدة.
• ربع الكوب من زيت الزيتون.
• ملعقة من البابريكا.
• واحدة من الفلفل الأخضر.
• واحدة من حبات الطماطم.

طريقة عمل شاورما الفراخ السوري :

• يتم تقطيع الفراخ والفلفل الأخضر والطماطم، ويتم خلطهم في وعاء.
• يتم إضافة جميع التوابل إلى الفراخ والخضروات، وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
• بعد ذلك يتم إخراج المكونات من الثلاجة، ويتم إدخالها الفرن وتترك حتى تنضج.
• بعد ذلك يتم تحمير الشاورما على الشواية، وبعدها يتم وضعها في الخبز المخصص للشاورما.

طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي :

طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي، تعتبر شاورما الفراخ من أنواع الشاورما التي يمكن إضافة إليها العديد من المكونات المختلفة، والتي تضيف لها النكهة المتميزة، والتي من بينها الزبادي، وتكون طريقة تحضيرها هي:

مكونات عمل شاورما الفراخ بالزبادي :

• قطعتان من صدور الدجاج المخلي.
• عبوة من الزبادي.
• ربع الكوب من اللبن الرائب.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من الخل.
• عصير ليمونة واحدة.
• ملعقة من بهارات الشاورما.
• ربع الكوب من الفلفل الأخضر الحار والحلو المقطع.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• واحدة من الطماطم.
• ربع ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل شاورما الفراخ  بالزبادي :

• يتم إحضار وعاء، ويتم خلط به الفلفل الأخضر والتوابل والخل والليمون والثوم.
• يتم تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة، ويتم وضعها على المكونات السابقة.
• تخلط الزبادي واللبن الرائب مع المكونات، ويتم وضعها في الثلاجة لمدة ثلاثة ساعات أو أكثر.
• يتم بعد ذلك وضع المكونات في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماماً.
• يتم وضع شاورما الفراخ في الخبز الشامي وتقدم ساخنة.

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف حسن :

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف حسن، تعتبر الشاورما واحدة من ضمن أنواع الأكلات الشهيرة، والتي يشتهيها الكثير من الأشخاص، حيث تعتبر من الأكلات العربية، وأصلها سوريا، ويمكن تحضيرها بطريقة سريعة وسهلة، وذلك على طريقة الشيف حسن، والطريقة هي:

مكونات عمل شاورما الفراخ للشيف حسن :

• نصف كيلو جرام من صدور الفراخ.
• خمسون جرام من الخل الأبيض.
• ملعقة من بشر البرتقال.
• خمسون جرام من بشر الليمون.
• خمسون جرام من المسطردة.
• خمسة وعشرون جرام من الثوم المفروم.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من عصير الليمون.
• ملعقة من الكزبرة الجافة.
• ملعقة من القرنفل.
• ملعقة من الزنجبيل البودر.
• ملعقة من الفلفل الأبيض.
• ملعقة من الملح.

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف حسن :

• يتم إحضار وعاء كبير الحجم، ويتم خلط به جميع البهارات مع بعضها، حتى تمام التجانس.
• بعد ذلك يتم وضع بشر الليمون والبرتقال في وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم إضافة لها الثوم والمفروم وعصير الليمون والخل، وتخلط المكونات جيدًا.
• تخلط جميع المكونات مع بعضها في وعاء واحد، ويتم إضافة لهم الدجاج المقطع إلى شرائح.
• يتم إدخال المكونات إلى الثلاجة، وتُترك لمدة ليلة كاملة، وذلك حتى يتبل لحم الدجاج.
• يتم إحضار مقلاة متوسطة الحجم، ويتم وضع بها القليل من الزبت، ويترك حتى يقدح
• يشوح به الدجاج المتبل، ويترك على النار حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.
• يتم وضع الشاورما في الخبز وتقدم مع صوص الطحينة والطماطم الشهية.

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف علاء الشربينى :

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف علاء الشربينى، تتميز هذه الوصفة بكونها من الوصفات الشهية، كما أنها سريعة وسهلة في تحضير الشاورما بلحم الدجاج، والتي لها طعم مختلف ومتميز، وإليكم الطريقة وكيفية التحضير.

مكونات عمل شاورما الفراخ للشيف علاء الشربينى :

• كيلو جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح.
• اثنان من حبات البصل.
• ثلاثة من حبات الفلفل الملون.
• نصف الكوب من الزبادي.
• واحدة من حبات الليمون.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من بهارات الشاورما.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة الحجم من الحبهان المطحون.
• ملعقة من الثوم البودر.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت.

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف علاء الشربينى :

• يتم إحضار وعاء عميق، ويتم إضافة له التوابل والبهارات، وعصير الليمون، والزبادي والثوم البودر.
• يتم وضع صدور الدجاج في التتبيلة، وتترك لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات تقريبا، وذلك حتى تتشرب التوابل.
• يتم إحضار مقلاة، ويتم وضع بها الزيت، وبعدها يضاف له الدجاج، ويقلب جيدا حتى تنضج المكونات.
• يتم إحضار مقلاة أخرى، ويوضع بها الزيت ومن ثم يضاف لها شرائح البصل، وتقلب حتى تكتسب اللون الذهبي، وبعدها يضاف له الفلفل الملون.
• يقلب جيدا حتى يذبل ومن ثم يضاف له الدجاج وتقلب المكونات مع بعضها البعض، لمدة عشر دقائق.
• يتم وضع الشاورما في الأطباق أو الخبز ويقدم وهو ساخن.

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى :

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى، تتميز وصفة الشاورما الخاصة بلحم الدجاج، والتي لها وصفة بسيطة وسهلة، كما يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة، والطريقة هي:

مكونات عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى :

• اثنان كيلو من الدجاج.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من البهارات.
• عصير ليمونة واحدة.
• أربعة من الثوم المفروم.
• ليمون شرائح.
• كوب من الزبادي.
• ثلاث ملاعق من الزيت.

طريقة عمل شاورما الفراخ للشيف هالة فهمى :

• يتم خلط البهارات والتوابل مع بعضها، ومن ثم يتم وضع بها الدجاج المقطع إلى شرائح.
• يتم وضع المكونات في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
• يتم إحضار مقلاة، ويوضع بها الزيت، ويضاف له الدجاج، ويقلب حتى ينضج.
• يتم وضعه في الخبز ويلف، مع إضافة له الطماطم والطحينة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل البرياني الهندي بالخطوات .
2. طريقة عمل برياني دجاج بمذاق شهى .
3. طريقة عمل دجاج بالفرن بالخطوات .
4. طريقة عمل البرياني بالدجاج بطرق سهلة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل شاورما الفراخ فى المنزل فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.