طريقة عمل السوشي فى المنزل خطوة بخطوة
المحتوي
طريقة عمل السوشي فى المنزل خطوة بخطوة، يعتبر السوشي هو واحدًا من ضمن الأكلات الصينية الشهيرة، والتي اشتهرت بشكل كبير في العديد من الدول العربية، حيث يتمتع السوشي بالطعم اللذيذ والمذاق الفريد، والذي لا يمكن مقاومته، حيث يتم وضع العديد من المكونات المختلفة في السوشي، والنكهات المتعددة، والتي تضيف لوجبة السوشي الطعم اللذيذ والشهي، ويمكنك الآن تحضير وصفة السوشي في منزلك، وبخطوات بسيطة وسهلة جدا، والتي سوف نذكرها لك من خلال السطور القادمة.
طريقة عمل السوشي :
طريقة عمل السوشي، تتمتع هذه الوصفة التي أتينا لك بها، بمذاقها الفريد، ومكوناتها البسيطة، كما أنها سهلة في التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت.
مكونات عمل السوشي :
- كوب من الأرز.
- كوبان من الماء.
- ملعقتان كبيرة الحجم من خل الأرز.
- ملعقة صغيرة الحجم من السكر.
- ورق طحالب البحر.
- سلمون مدخن.
- صوابع الكابوريا.
- اثنان من الخيار.
- اثنان من الجزر.
- أفوكادو.
طريقة عمل السوشي :
- أحضري حلة وضعيها على النار وضيفي له الأرز والماء واتركيه على نار هادئة.
- بعدما يستوي الأرز ضعي له السكر والخل واخلطيهم جيدا.
- أحضري ورق الطحالب وأفرديه ثم ضعي فوقه الجزر والخيار والأفوكادو والكابوريا .
- قومي بلفه وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
- قدميه في أطباق التقديم وبألف هنا.
طريقة عمل السوشي الصيني :
طريقة عمل السوشي الصيني، نقدم لك أيضًا طريقة مميزة أخرى لعمل السوشي، وذلك على الطريقة الصينية الأصلية، والتي لها طعم شهي لا يقاوم.
مكونات عمل السوشي الصيني :
- ورق نوري.
- كوب من الأرز.
- ملعقة كبيرة الحجم من خل الأرز.
- ملعقة صغيرة الحجم من السكر الغامق.
- ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- خيار.
- جزر.
- تونة.
- ملعقة كبيرة الحجم من الصوص الحار.
- ملعقة صغيرة الحجم مايونيز.
- ملعقة كبيرة الحجم من السمسم.
طريقة عمل السوشي الصيني :
- أغسلي الرز بالماء جيداً حتى تصبح المياه صافية.
- قومي بنصفية الرز من الماء وأحضري حلة وضعيها على النار وضعي بها الزيت والرز والماء واتركيه حتى يستوي.
- قومي بتقطيع الخيار والجزر إلى شرائح.
- قومي بتقطيع التونة إلى قطع صغيرة جداً.
- أحضري وعاء وضعي به ملعقتين من خل الأرز وضيفي له السكر والملح وأخلطيهم جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها.
- ضعي هذا الخليط إلى الأرز وقلبيه حتى ينتشر الخليط بين حبات الأرز.
- أحضري حصيرة وضعي عليها الورق النوري وأفردي عليه خليط الأرز بطريقة جيدة.
- ضيفي الخضار والسمك بين الأرز لفي الحصيرة على شكل طويل.
- أخرجي لفافة السوشي من الحصيرة ببطء شديد.
- قطعي السوشي لقطع متوسطة.
- ضعي السوشي في أطباق التقديم وزينيه بالصوص والكافيار وقدميه على سفرتك.
طريقة عمل السوشي المقلي :
طريقة عمل السوشي المقلي، كما سوف نقدم لكِ أيضًا طريقة أخرى ومختلفة لتحضير السوشي، وهي وصفة السوشي المقلي، ونتمنى أن تنال على إعجابك.
مكونات عمل السوشي المقلي :
- مائة وخمسون جرام من الأرز السوشي.
- ورقة واحدة من النوري.
- أربعة من حبات الهليون.
- كمية من شرائح السلمون.
- فتات خبز ياباني.
- خلطة تمبورا.
- بيض سمك.
طريقة عمل السوشي المقلي :
- يتم إحضار ورق النوري، ومن ثم يتم وضع ورقة واحدة منها على سطح مستوي، وعلى كيس بلاستيكي.
- يتم وضع كمية أرز السوشي في الورق، ومن ثم يتم طيها على الأرز جيدًا.
- يتم وضع الهيلون أعلاها، ومن ثم يضاف إليها كمية من بيض السمك.
- يضاف بعد ذلك شرائح السلمون، ويتم بعد ذلك طي الكيس، مع مراعاة الابتعاد عن الضغط الشديد أثناء الطي.
- يتم بعد ذلك وضع السوشي في التمبورا، ويتم نقلها إلى فتات الخبز الياباني.
- يتم إحضار زيت ساخن، ويتم قلي السوشي بها، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
- يتم تقطيع السوشي إلى قطع متساوية، ويقدم وهو ساخن مع الصوص المفضل.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل الروبيان المختلفة .
- طريقة عمل الكنعد الشهي واللذيذ .
- طريقة عمل الجمبري المقلي بمذاق شهى .
- طريقة تنظيف السبيط فى المنزل بالخطوات .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل السوشي فى المنزل خطوة بخطوة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.