طريقة عمل الشاورما الفراخ بالخطوات

طريقة عمل الشاورما الفراخ بالخطوات، تعتبر الشاورما هي واحدة من أفضل الأطباق بالنسبة للكثيرين، حيث يقبل الكثير على تناولها من خلال المطاعم، وذلك للحصول على الطعم المميز لها، وشاورما الفراخ يمكن تحضيرها في المنزل بعدة طرق بسيطة جدًا، ولذلك أتينا بها من خلال السطور القادمة، وبأكثر من طريقة مختلفة.

طريقة عمل الشاورما الفراخ :

طريقة عمل شاورما الفراخ، تعرفي على أفضل طريقة عمل شاورما الفراخ، والتي يحبها الكثير من الأشخاص، سواء كانوا كبارًا أو أطفالًا، وذلك بسبب طعمها المميز.

مكونات عمل الشاورما الفراخ :

• نصف كيلو جرام من الدجاج المخلي من العظم.
• واحدة من البصل.
• واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• ربع الكوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة الحجم من الزبدة.
• واحدة من حبات الطماطم.
• ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكاري.
• ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض.
• نصف الكوب من الدقيق.

طريقة عمل الشاورما الفراخ :

• يتم إحضار كمية الدجاج، ومن ثم يضاف له القليل من الدقيق، وذلك من أجل تنظيفه.
• يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح رفيعة، ويتم وضعه في مصفاة حتى يتم التخلص من الماء الزائد.
• بعد يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يُضاف له كمية الدجاج والطماطم المقطعة والفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح والبصل المفروم، وتخلط جميع المكونات.
• يضاف الملح والفلفل الأسود والزعتر والكاري والخل ويتم وضع المكونات في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• بعد ذلك يتم إحضار مقلاة كبيرة، ويتم وضع بها الزيت، ويترك حنى يسخن، وبعدها يضاف له المكونات السابقة.
• تقلب المكونات حتى يتم نضجها جيدا، وبعدها يتم وضعها في الخبز المخصص لها وتقدم ساخنة.

طريقة عمل الشاورما الفراخ السوري :

طريقة عمل شاورما الفراخ السوري، تعد طريقة شاورما الفراخ على الطريقة السورية من أفضل الوصفات لعمل الشاورما، وذلك لأنها تتمتع بمجموعة من التوابل والنكهات المميزة، ويتم عملها كالآتي:

مكونات عمل الشاورما الفراخ السوري :

• نصف كيلو من الدجاج المخلي
• اثنان من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
• واحدة من حبات الطماطم.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الخل الأبيض.
• ملعقتان صغيرتان الحجم من بهارات الشاورما.
• ملعقة صغيرة من البصل البودر.
• ملعقة واحدة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف الكوب من الماء.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت.

طريقة عمل الشاورما الفراخ السوري :

• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ويتم وضع به جميع البهارات: (ملح وفلفل أسود والخل، والبصل البودر، نصف الكوب من الماء، وبهارات الشاورما).
• يتم بعد ذلك وضع قطع الدجاج في المكونات، ويتم ترك المكونات في البراد لمدة ساعتين تقريبًا.
• يتم بعد ذلك إحضار وعاء متوسط الحجم، ويتم وضع به القليل من الزيت، ويتم وضعه على النار.
• يتم إضافة الدجاج المتبل إلى الزيت ويتم تقليبه جيدا مع إضافة له الطماطم والفلفل الأخضر، وباقي المكونات.
• يتم ترك المكونات على النار حتى تنضج، وبعدها يتم تقديمها ساخنة.

طريقة عمل الشاورما الفراخ المصرية :

طريقة عمل شاورما الفراخ المصرية، تعتبر شاورما الفراخ من أجمل الوصفات التي يعشقها المصريون، ولذلك يقومون بتحضيرها، ولذلك أتينا لكم بطريقة تحضيرها بخطوات بسيطة وسريعة.

مكونات الشاورما الفراخ المصرية :

• نصف كيلو جرام من صدور الدجاج.
• واحدة من حبات البصل.
• نصف الكوب من الفلفل الأخضر المقطع.
• واحدة من حبات الطماطم المقطعة.
• ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة.
• ملعقة كبيرة الحجم من الخل الأبيض.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الكاري.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر.
• ربع الكوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.

طريقة عمل الشاورما الفراخ المصرية :

• يتم وضع الدجاج في وعاء، ويضاف له بقية المكونات والتوابل المذكورة، ويتم خلطهم جيدًا.
• بعد ذلك توضع المكونات في الثلاجة لمدة ستة ساعات أو أكثر.
• يتم بعد ذلك وضع القليل من الزيت في مقلاة، ويتم وضعها على النار، وبعدها يضاف لها كمية الدجاج والخضروات.
• تقلب المكونات حتى تنضج بالشكل الكافي، وبعدها يتم إضافتها في الخبز المخصص للشاورما.

طريقة عمل الشاورما الفراخ بالبيت :

طريقة عمل الشاورما الفراخ بالبيت، تعتبر شاورما الفراخ من الأكلات اللذيذة، والتي يمكن عملها بعدة طرق مختلفة، حيث يمكنك عملها في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، والحصول على نفس الطعم الخاص بالمطاعم.

مكونات عمل الشاورما الفراخ بالبيت :

• نصف كيلو جرام من صدور الدجاج.
• ملعقة كبيرة الحجم من الخل الأبيض.
• عصير ليمونة واحدة.
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح.
• ملعقة واحدة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من بهارات الشاورما.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الزيت.

طريقة عمل الشاورما الفراخ بالبيت :

• يتم خلط الدجاج جيدًا مع البهارات والتوابل، وبعدها يتم إدخاله إلى الثلاجة ويترك لمدة ثلاثة ساعات.
• بعد ذلك يتم إحضار طاسة، ويوضع بها الزبت، وعندما يسخن يضاف له الدجاج.
• تقلب المكونات جيدا، وتترك لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
• توضع الشاورما في الأطباق أو في الخبز المخصص للشاورما وتقدم وهي ساخنة مع صوص الطحينة.

طريقة عمل الشاورما الفراخ بالمنزل :

طريقة عمل الشاورما الفراخ بالمنزل، تتميز وصفة الشاورما بأنها من الوصفات التي لها طعم مميز، كما يحبها الأطفال والكبار، وذلك لأنها تتمتع بنكهة مميزة، ويضاف لها العديد من المكونات التي تجعل لها طعم مختلف، وإليك المكونات والخطوات.

مكونات عمل الشاورما الفراخ بالمنزل :

• كيلو جرام من صدور الدجاج.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.
• ملعقة من بهارات الكمون.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكركم.
• ملعقة صغيرة الحجم من عصير الليمون.
• ربع الكوب من الخل الأبيض.
• ثلاثة ملاعق من الزيت النباتي.
• كوب من الفلفل الملون.

طريقة عمل الشاورما الفراخ بالمنزل :

• يتم خلط التوابل مع بعضها البعض، وعصير الليمون والخل الأبيض.
• يتم وضع شرائح الدجاج المقطعة، في المكونات السابقة، وتترك لمدة لا تقل عن ساعتين.
• يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ويتم وضع به كمية الزيت، ويترك حتى يسخن.
• يتم إضافة له الدجاج ويقلب جيدًا وذلك حتى يكتسب اللون الذهبي، ويبدأ بالنضج.
• يتم إضافة الفلفل الملون، وتقلب المكونات مرة أخرى وتترك لمدة خمس دقائق إضافية.
• يتم إفراغ الشاورما في الأطباق، ويتم إضافة لها شرائح الطماطم والخس والطحينة.

طريقة عمل الشاورما الفراخ سالي فؤاد :

طريقة عمل الشاورما الفراخ سالي فؤاد، لأن الشاورما من الأكلات التي يحبها الكثيرون، لذلك يكون عليها إقبال كبير من قبل الكثير من الأشخاص، والذين يسعون إلى تناولها خارج المنزل في المطاعم، ولذلك يمكن أن يتم تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة جدًا وسريعة، وذلك على وصفة الشيف سالي فؤاد، والتي لها مكونات بسيطة.

مكونات عمل الشاورما الفراخ سالي فؤاد :

• نصف كيلو جرام من الدجاج.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الذرة.
• ملعقة من البصل البودر.
• ملعقة من ورق اللورا.
• ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
• اثنان من أعواد الكرفس.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقة من النعناع المجفف.
• عصير واحدة من حبات الطماطم.
• ملعقة كبيرة الحجم من البهارات المشكلة.
• ربع ملعقة من جوزة الطيب.
• ملح حسب الرغبة.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• كوب من الزبادي.
• واحدة من حبات البصل.
• واحدة من حبات الطماطم.

طريقة عمل الشاورما الفراخ سالي فؤاد :

• يتم وضع الدجاج المقطع إلى شرائح، في وعاء متوسط الحجم، ويضاف لها التوابل والبهارات.
• بعد ذلك تدخل المكونات إلى الثلاجة، وتترك لمدة ليلة كاملة، وذلك حتى تتشرب المكونات.
• يتم تشويح الدجاج في اليوم التالي مع القليل من الزيت، وذلك حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
• يتم إضافة الكرفس وعصير الطماطم وتقلب المكونات جيدا لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
• توضع الشاورما في الخبز، ويضاف لها الطحينة وتقدم ساخنة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الشاورما السوري فى البيت .
2. طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن .
3. طريقة عمل البرياني الدجاج خطوة بخطوة .
4. طريقة عمل شاورما دجاج بطرق سهلة وسريعة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الشاورما الفراخ بالخطوات فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.