طريقة عمل التونة خطوة بخطوة
المحتوي
طريقة عمل التونة خطوة بخطوة، تعد التونة هي واحدة من أشهى أكلات الاسماك التي يفضلها الكثير من الأشخاص، حيث يمكن تناولها في أي وقت، وذلك لأنها تكون من الوجبات السريعة في التحضير، بالإضافة لطعمها الميز، كما أن التونة تحتوي على كميات عالية من العناصر الغذائية الهامة، والتي من بينها أوميغا 3، والذي يعد واحدًا من أفضل العناصر، ويمكن عمل التونة في المنزل بخطوات بسيطة سوف نذكرها لكِ.
طريقة عمل التونة :
طريقة عمل التونة، نقدم لكِ أفضل طريقة لعمل التونة في المنزل، وبخطوات بسيطة جدا، وبمكونات سهلة، التي تجعلك تحصلين على نفس الطعم الرائع.
مكونات عمل التونة :
- واحدة من سمك التونة.
- ثلاثة لتر من الماء.
- نصف الكوب من الملح.
- ثلاثة من ورق اللورا.
- اثنان من حبات الفلفل الأحمر الحار المجفف.
- ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
- ربع الكوب من عصير الليمون.
- كمية مناسبة من زيت الزيتون.
طريقة عمل التونة :
- يتم تنظيف سمك التونة جيدًا، ومن ثم يتم تقطيعه إلى شرائح سميكة.
- يتم وضع السمك في الماء على النار، مع إضافة له الملح، ويتم إزالة الشوائب التي تظهر على الوجه أثناء الغليان.
- بعد تمام نضج السمك، يتم إزالته من الماء، ويزال عنه الشوك وكذلك الجلد، ويتم تقطيعه إلى قطع.
- يتم إحضار وعاء زجاجي محكم الغلق، ويتم وضع به قطع السمك ويضاف لها الفلفل الأحمر.
- يتم إضافة الثوم والليمون، وزيت الزيتون، والملح والقليل من الماء المغلي.
- يغلق الوعاء جيدا، ويترك لليوم التالي، ويمكن تركه لمدة أسبوع كامل قبل تناوله.
طريقة عمل التونة الشيف هالة :
طريقة عمل التونة الشيف هالة، نقدم لك أيضًا طريقة عمل التونة في المنزل، والتي قدمتها لنا الشيف هالة، وطريقة تحضيرها هي:
مكونات عمل التونة الشيف هالة :
- سمك ماكريل.
- اثنان من حبات الجزر.
- اثنان من حبات البصل.
- ليمون مقطع شرائح.
- اثنان من ورق اللورا.
- اثنان من الحبهان.
- كوب واحد من الزيت.
- كوب من الخل.
- ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
- عصير ليمونة واحدة.
- ملعقة من الكزبرة الجافة.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل التونة الشيف هالة :
- يتم تنظيف السمك وتقطيعه، ومن ثم يتم وضعه على النار مع الماء، والبصل، والفلفل الأسود والملح.
- يضاف له الجزر، والحبهان وقطع الليمون، ويترك حتى ينضج.
- يتم إخراج السمك من الماء، ومن ثم يتم وضعه في الماء المثلج لفترة.
- بعد ذلك يتم خلط الخل مع الزيت والملح، وعصير الليمونة، وتوضع في وعاء محكم الغلق.
- يتم تنظيف السمك من الجلد والشوك ويتم وضعه على المكونات، ويضاف له كوب من الماء الذي تم طهيه به.
- يتم تغطية الوعاء جيدا، وتحفظ في الثلاجة لحين تناولها.
طريقة عمل التونة المعلبة منال العالم :
طريقة عمل التونة المعلبة منال العالم، نقدم لك أيضًا أفضل طريقة لعمل التونة في المنزل، والتي قدمتها الشيف منال العالم بخطوات بسيطة جدا.
مكونات عمل التونة المعلبة منال العالم :
- عبوة من التونة المعلبة.
- رغيف من الخبز.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من عصير الليمون.
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
- واحد من فصوثص الثوم المفروم.
- واحدة من حبات الطماطم.
- عود من البصل الأخضر.
- كوب من الجرجير.
- نصف واحدة من حبات الفلفل الأحمر الحلو.
- ملعقتان من المايونيز.
- ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
طريقة عمل التونة المعلبة منال العالم :
- يتم خلط التونة مع العصير، وكمية الثوم المفروم، والمايزنيز، الملح حتى تمام الحصول على خليط متجانس.
- يتم إحضار الخبز، وتقطيعه إلى شرائح، ومن ثم يتم وضع كمية من الخليط عليها، يضاف له الطماطم والبصل وكذلك الجرجير المفروم.
- يتم وضع المكونات في الثلاجة لفترة، وبعدها يتم إخراجها وتقدم مباشرة.
وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وصفات أخرى رائعة :
- طريقة عمل سمك الكنعد بطرق متنوعة .
- طريقة عمل الصيادية على أصولها .
- طريقة عمل الكنعد الشهي واللذيذ .
- طريقة عمل الروبيان المختلفة .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل التونة خطوة بخطوة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.
[…] طريقة عمل التونة خطوة بخطوة . […]