طريقة عمل السبيط المقلى بطرق سهلة وسريعة

طريقة عمل السبيط المقلى بطرق سهلة وسريعة، تعتبر وجبة السبيط المقلي هي واحدة من ضمن الأسماك الشهيرة، حيث تحتوي على الطعم اللذيذ والشهي، ويسعى الكثير من الأشخاص للحصول على هذه الوجبة من المطاعم والمحلات، وذلك لأنه تكون ذات قوام وطعم مقرمش، واليوم سوف نستعرض لكِ طرق عمل السبيط في المنزل، ويكون بنفس طعم وطريقة المطاعم ونفس القرمشة التي ترغبين بها.

طريقة عمل السبيط المقلى :

طريقة عمل السبيط المقلى، تعتبر من أشهى الوصفات، حيث يتم تقديمها بجانب الخبز الأبيض، ويقدم بجانبها الطحينة البيضاء، بالإضافة إلى السلطة الخضراء الشهية، والتي تعتبر وجبة مفضلة، ويمكن تناول على الغداء أو العشاء.

مكونات عمل السبيط المقلى :

• نصف كيلو جرام من السبيط.
• ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكمون.
• كوب من الدقيق.
• اثنان كوب من الزيت المخصص للقلي.

طريقة عمل السبيط المقلى :

• يتم غسل السبيط جيدا، ومن ثم يتم تقطيعه إلى حلقات
• يتم خلط السبيط مع الملح والكمون والفلفل الأسود ومفروم الثوم.
• يتم تركه في وعاء حتى يتشرب التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة.
• يتم إحضار مقلاة ويتم وضع بها كمية الزيت ويترك حتى يصبح ساخنا.
• يتم غمر السبيط في الدقيق وتغطيته به، ومن ثم يتم وضعه في الزيت الساخن.
• يقلب في الزيت لمدة لا تقل عن عشر دقائق، وحتى يكتسب اللون الذهبي.

طريقة عمل السبيط المقلى الاسكندرانى :

طريقة عمل السبيط المقلى الاسكندرانى، نقدم لكِ أيضًا وصفة أخرى لعمل السبيط المقلي، ولكن على الطريقة الإسكندرانية المميزة، والتي تمتاز بسهولة تحضيرها بالإضافة لطعمها الشهي.

مكونات عمل السبيط المقلى الاسكندراني :

• نصف كيلو جرام من السبيط.
• اثنان كوب من المياه.
• واحدة من حبات البصل.
• ثلاثة من حبات الفلفل الأخضر الحار.
• ثلاثة من فصوص الثوم المفروم.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• زيت غزير للقلي.
• دقيق.

طريقة عمل السبيط المقلى الاسكندرانى :

• يتم غسل السبيط وتقطيعه إلى حلقات، ومن ثم يتم وضعه حتى يجف من الماء.
• يتم إحضار وعاء ويتم وضع به الماء ويترك حتى يغلي، ومن ثم يتم وضع به السبيط.
• يترك السبيط لمدة خمس دقائق فقط في الماء المغلي، وبعدها يتم تصفيته جيدا.
• يتم إحضار البصل والفلفل والثوم والملح والفلفل ويتم وضعهم في الكبة حتى يتم خلطهم وفرم الخضروات.
• يتم وضع السبيط في المكونات المخلوطة، ويترك لمدة ساعتين على الأقل.
• بعد ذلك يتم وضع السبيط في الدقيق، وبعدها يتم وضعه في الزيت الغزير ويقلب حتى ينضج.

طريقة عمل السبيط المقلى المقرمش :

طريقة عمل السبيط المقلى المقرمش، وأما عن وصفتنا التالية فهي تتمتع بكونها من الوصفات الشهية، والتي لها مذاقها الخاص، وذلك لأنه تحمل القرمشة التي يبحث عنها الكثير في طبق السبيط، وإليك الطريقة:

مكونات عمل السبيط المقلى المقرمش :

• نصف كيلو جرام من السبيط.
• ملعقة من الملح.
• كوب من الدقيق.
• اثنان كوب من البقسماط.
• ملعقتان من الحليب.
• واحدة من حبات البيض.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• واحدة من حبات البصل.
• اثنان من فصوص الثوم المفروم.
• زيت للقلي.

طريقة عمل السبيط المقلى المقرمش :

• يتم وضع مكونات التتبيلة في الكبة الكهربية، وهي: (البصل، الثوم، الملح، الفلفل).
• تخلط المكونات مع بعضها، ومن ثم يضاف لها حلقات السبيط وتقلب، وتترك جانبًا لمدة ساعتين على الأقل.
• بعد ذلك يتم خفق البيض والحليب في وعاء، ووضع البقسماط في وعاء آخر والدقيق في وعاء ثالث.
• يتم وضع السبيط المتبل في الدقيق، ومن ثم البيض، ويليه البقسماط.
• يقلى السبيط في الزيت الغزير ويقلب حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الجمبري المشوي بوصفات مختلفة .
2. طريقة تنظيف السبيط فى المنزل بالخطوات .
3. طريقة عمل الجمبري المقلي بمذاق شهى .
4. طريقة عمل طاجن السبيط فى المنزل .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل السبيط المقلى بطرق سهلة وسريعة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.