طريقة عمل شطة الكشري بعدة طرق مختلفة

طريقة عمل شطة الكشري بعدة طرق مختلفة، يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية المصرية، والتي لها طابق خاص، ومذاق فريد، حيث يعشقها الكثيرون، وذلك لأنها من الأطباق التي تحمل العديد من المكونات المختلفة مع بعضها البعض، والتي عند خلطها ينتج عنها طعم مختلف ومذاق فريد، ومن ضمن مكونات الكشري الشهيرة هي الشطة، والتي تضاف له لتزيد من نكهته، ولذلك سوف نذكر لكِ أفضل الطرق التي يمكن تحضير بها شطة الكشري في المنزل.

طريقة عمل شطة الكشري :

طريقة عمل شطة الكشري، تتميز شطة الكشري بأنها من المكونات التي تضاف إلى طبق الكشري، والتي تضيف له النكهة الحارة، والتي يحبها الكثيرون، حيث لا يكتمل طبق الكشري بدون تلك النكهة المتميزة.

مكونات عمل شطة الكشري :

• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الثوم المفروم ناعمًا.
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الفلفل الأحمر الحار المطحون (الشطة).
• كوب واحد من الماء.
• ملعقتان صغيرتان الحجم من الزيت.

طريقة عمل  شطة الكشري :

• يتم وضع الماء على النار في وعاء، ومن ثم يتم إضافة له الشطة الحمراء، ويخلط جيدا.
• يتم إضاقفة الزيت، والثوم المفروم، مع الاستمرار في تقليب المكونات، وذلك حتى تمتزج جيدًا.
• يتم ترك المكونات على النار لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
• بعد ذلك يتم إزالة المكونات من على النار، وتترك جانبًا حتى تبرد وتقدم مع الكشري الشهي.

طريقة عمل شطة الكشري الحارة :

طريقة عمل شطة الكشري الحارة، تعتبر الشطة الحارة هي من المكونات الأساسية في أطباق الكشري، حيث يضيف النكهة الحارة التي يعشقها الكثيرون، ولن يكتمل طعم الطبق بدونها، والكثير يقبل على تحضير الكشري في المنزل، ولذلك سوف نتعرف على طريقة تحضير الشطة في المنزل أيضًا.

مكونات عمل شطة الكشري الحارة :

• ملعقتان صغيرتان الحجم من الزيت.
• أربعة ملاعق صغيرة الحجم من الشطة الحمراء المطحونة (الفلفل الأحمر المجفف).
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من صلصة الطماطم الجاهزة.
• أربعة ملاعق صغيرة الحجم من الماء.

طريقة عمل شطة الكشري الحارة :

• يتم إحضار مقلاة صغيرة الحجم، ومن ثم يتم وضع بها الزيت، ويترك حتى يسخن قليلًا.
• بعد ذلك يتم إضافة كمية الشطة الحمراء، والماء، وصلصة الطماطم الجاهزة.
• تقلب المكونات مع بعضها البعض باستمرار، وتترك حتى تصل لمرحلة الغليان.
• بعد مرور بضع دقائق فقط، يتم إزالة الشطة من على النار، ومن ثم يتم وضعها في أطباق التقديم.
• توضع الشطة على الكشري بالمقدار المناسب للشخص.

طريقة عمل شطة الكشري المصري زي المحلات :

طريقة عمل شطة الكشري المصري زي المحلات، تتميز هذه الوصفة بأنها من الوصفات المركزة لعمل الشطة، والتي نجدها في المحلات والمطاعم، والتي تعطي الكشري الحرارة التي يعشقها الكثيرون والنكهة المتميزة، وكل ما عليك للحصول على الشطة التي تشبه المحلات هو إتباع الخطوات التالية:

مكونات عمل شطة الكشري المصري زي المحلات :

• خمسة ملاعق من الشطة الحارة الجافة.
• ملعقتان صغيرتان الحجم من الزيت.
• أربعة ملاعق كبيرة الحجم من صلصة الطماطم المعلبة.
• أربعة ملاعق كبيرة الحجم من الماء.
• ملعقة صغيرة الحجم من الملح.

طريقة شطة الكشري المصري زي المحلات :

• يتم إحضار مقلاة صغيرة الحجم، ومن ثم يتم إضافة لها كمية الزيت ويترك حتى يصبح دافئ.
• يتم إضافة له كمية الشطة الحمراء، وتقلب جيدا، ومن ثم يتم إضافة لها الملح والصلصة الجاهزة.
• تقلب المكونات باستمرار مع بعضها، ومن ثم يتم إضافة الماء، وتقلب المكونات مرة أخرى.
• تترك الشطة الحارة لمدة لا تقل عن خمص دقائق، وذلك حتى تغلي مع بعضها البعض.
• يتم إزالة الشطة وتقدم مع الكشري مباشرة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل صلصة الكشري بطرق مختلفة .
2. طريقة عمل دقة الكشري بوصفات مختلفة .
3. طريقة عمل الدقة فى المنزل بالخطوات .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل شطة الكشري بعدة طرق مختلفة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.