طريقة عمل لسان العصفور بطرق سهلة

طريقة عمل لسان العصفور بطرق سهلة، ويعتبر لسان العصفور هو من الشوربات التي لها طعم لذيذ وشكل وسمي بهذا الاسم لأنه يأخذ شكل كبير من لسان العصفور الصغير، ويوجد أيضا له الكثير من الأشكال، كما أنه يتم إدخاله في الكثير من الأطعمة والوجبات المختلفة، بالأخص للأطفال، وذلك لأنه سهل المضغ والبلع، وسوف نتعرف في مقالنا عن ما هو لسان العصفور،  وماهي طرق عمله في أشهي الوصفات المختلفة.

ما هو لسان العصفور ؟

ما هو لسان العصفور؟ لسان العصفور هو من أجد أنواع المعجنات، التي تدخل في العديد من المأكولات وهو من فئة( النشويات) ويشبه إلي حد كبير المكرونة ويوجد علي كثير من الأشكال وهو لذيذ الطعم محبوب من الكبار والصغار.

• ويوجد فيه العديد من الفيتامينات التي يستفيد منها جسم الانسان ولسان العصفور من الطرف الذكية التي تجذب الأطفال لتناولها فهو يمد الأطفال بالطاقة والقوة.
• لسان العصفور يدخل في العديد من المأكولات الشهية والكثير من أنواع المقبلات والمشروبات.
• يحتوي لسان العصفور على كميات عالية من النشويات، والتي تساعد على مد الجسم بالطاقة والنشاط الذي يحتاجه، لذلك ينصح بتناولها في أوقات الإصابة بنزلات البرد.

طريقة عمل لسان العصفور :

طريقة عمل لسان العصفور، لسان العصفور من المأكولات اللذيذة التي يحبها الكبار و الصغار وسوف نتعرف علي كيفية تحضيرها الشهيرة، والتي لها شعبية كبيرة جدا، وبالأخص بجانب الوجبات المتنوعة، وتكون بهذه الخطوات الآتية:

مقادير عمل لسان العصفور :

• لسان العصفور( الكمية حسب الرغبة).
• زيت أو زبدة.
• ورق لوري.
• ملح، فلفل أسود.
• شوربة جاهزة سواء كانت لدجاج أو لحم.
• حبهان.
• مكعب من المرق.
• القليل من الزنجبيل.

طريقة عمل شوربة لسان العصفور :

• قومي بإحضار طاسة وقومي بوضع الزبدة وضع لسان العصفور عليها مع التقليب المستمر حتي تأخذ اللون الجميل.
• قومي بإحضار حله متوسطة الحجم وقومي بوضع لسان العصفور المحمر، وعليها الشوربة وتكون ساخنة، وتضعي ملح وفلفل أسود والحبهان والورق اللورا والزنجبيل.
• أتركي الخليط السابق لمدة نصف ساعة حتي تنضج .
• تقدم ساخنة ويمكن تقديم معها الأرز أو الخبز المحمص.

طريقة عمل لسان العصفور المفلفل :

طريقة عمل لسان العصفور المفلفل، نقدم لك أيضًا واحدة من أفضل طرق عمل لسان العصفور، وهو لسان العصفور المفلفل، وهي من الطرق التي يحبها الكثيرون، وذلك بسبب طعمه المميز والرائع، وتكون طريقة إعداده كالتالي:

مكونات عمل لسان العصفور المفلفل :

• ربع كيلو من لسان العصفور.
• زيت.
• شوربة دجاج.
• قرفة خشب.
• ملح وفلفل أسود.
• قرنفل.
• ورق لوري .
• حبهان ناعم مطحون.
• مستكة
• شطة خضراء (حسب الرغبة).
• طماطم مقطعة لقطع صغيرة جداً.
• بصلة مقطعة لقطع صغيرة.

طريقة عمل لسان العصفور المفلفل :

• قومي بإحضار مقلاة وقومي بوضع الزيت حتي يسخن ثم قومي بوضع لسان العصفور مع التقليب المستمر حتي يكون بلونة الجميل(اللون الذهبي).
• قومي بوضع حلة متوسطة  الحجم علي النار وقومي بوضع القليل من الزيت.
• قومي بوضع البصل المقطع فيها حتي تذبل ثم قومي بوضع المستكة والحبهان وورق اللوري والقرفة الخشب وحتي تخرج رائحه التوابل.
• ثم قومي بوضع قطع الطماطم مع التقليب حتي تذبل الطماطم وعليها الشطة الخضراء.
• ثم قومي بوضع لسان العصفور المحمر في الحلة وقومي بوضع الشوربة عليها لكن بمقدار قليل مثل تسوية الأرز.
• أتركي لسان العصفور حتي يشرب المرق بشكل كامل.
• قومي بوضعه علي نار هادئة حتي ينضج.
• بعد ربع ساعه يكون جاهز للأكل وتتميز هذه الأكلة بطعمها اللذيذ، لذلك تقدم وهي ساخنة.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بمذاق شهى .
2. طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية واللذيذة .
3. طريقة عمل لسان العصفور بوصفات سهلة .
4. طريقة عمل شوربة الخضار فى المنزل .
5. شوربة لسان عصفور بألذ وأسهل طرق .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل لسان العصفور بطرق سهلة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.