طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة

طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة، تعتبر أكلة الفرموزة من وصفات اللحوم التي لها طعم لذيذ ومميز، ويحب تناولها الكبار والصغار، وذلك لأنها تحمل النكهة المميزة، وذلك بفضل احتوائها على العديد من المكونات المختلفة، وسوف نتعرف علي طرق إعداد الفرموزة المختلفة، وكيفية تحضيرها.

طريقة عمل الفرموزة :

طريقة عمل الفرموزة، لأنها تعد من الأكلات التي لها شهرة كبيرة في العالم العربي، لذلك سوف نتعرف علي كيفية إعدادها.

مقادير عمل الفرموزة :

• 2كوب من الطحين( الدقيق).
• ربع كوب من زيت عباد الشمس( أو حسب الرغبة).
• خميرة.
• ملح ومعلقة من السكر.
• عدد 3 من البيض.
• ماء للعجن.
• لحمة مفرومة.
• زبدة.
• بصل مقطع لقطع صغيرة، طماطم مقطعة صغيراً.
• فلفل أسود، كمون، شطة.

طريقة عمل الفرموزة :

• لعمل العجينة يتم وضع الخميرة مع القليل من الماء الفاتر، والقليل من السكر حتي تتفاعل، ثم يتم وضع الدقيق تدريجياً .
• ثم يوضع الزيت وعدد 2 من البيض، ويتم خلط العجينة جيد، حتي تصبح عجينة متماسكة، ويتم تركها لمدة ساعة ونصف حتي تختمر.
• ثم يتم تحضير الحشو الداخلية، تقومي بإحضار حلة وتقومي بوضع الزبدة وعليها البصلة، وتتركها حتي تأخذ اللون الذهبي، ثم توضع  اللحمة المفرومة، وعليها البهارات، وتتركها حتي تنضج، ثم تقومي بوضع الطماطم المقطعة.
• ثم تقومي بإحضار العجينة وفردها وتقومي بتقطيعها لأجزاء حسب الرغبة.
• وتقومي بوضع الحشو فيها، ووضعها في الصينية وتضعي علي ووجها القليل من البيض لتأخذ اللون الذهبي.
• توضع في فرن ساخن علي حرارة 200 لمدة ثلث ساعة، وتصبح جاهزة للأكل.

طريقة عمل الفرموزة البخارية :

طريقة عمل الفرموزة البخارية، تعد الفيروزة البخارية واحدة من الأطعمة المميزة، التي تختلف طريقة تحضيرها، وسوف نتعرف علي كيفية عملها وهي كالتالي:

مقادير الفرموزة البخارية :

• ثلاثة أكواب من الطحين ( الدقيق).
• ربع كوب من الزيت.
• بيضة.
• خميرة.
• كوب من الحليب الرائب أو علبة من الزبادي.
• ملح، سكر
• لحم مفروم.
• بصل وطماطم مقطعين قطع صغيرة.
• شطة خضراء حسب الرغبة.
• سماق ، بهارات( فلفل أسود، كمون).
• للوجه( بيضة وسمسم).

طريقة عمل الفرموزة البخارية :

• تقومي بتحضير الحشو وهو تحضري حلة وتضعي فيها القليل من الزيت، وعليها البصل وتتركة حتي يأخذ لون، وتضعي عليه اللحمة المفرومة وتقومي بوضع البهارات، وتترك حتي تنضج تقومي بوضع الطماطم والشطة الخضراء.
• ثم تقومي بعمل العجينة وهي تضعي الخميرة والدقيق والسكر والزيت و اللبن الرائب تقومي بخلطهم جيداً، وتضعيهم في مكان دافئ، حتي تختمر وتصبح جاهزة.
• تفردي العجينة وتقطعيها حسب الرغبة إلي اجزاء وتقومي بوضع الحشو، وتقومي برصها في الصينية، وتضعي علي وجها البيض والسمسم وتضعيها في الفرن علي حرارة200 حتي تأخذ اللون الذهبي وتصبح جاهزة للأكل.

طريقة عمل الفرموزة بالبف باستري :

طريقة عمل الفرموزة بالبف باستري، نقدم لكم هذه الوصفة، والتي يستمتع بها الكثير من الأشخاص وطريقة إعداها تكون بهذه الخطوات الآتية:

مقادير الفرموزة بالبف باستري :

• علبة من البف باستري.
• لحمة مفرومة.
• ملح، فلفل أسود، سماق، شطة، كمون.
• زيت.
• بصل وطماطم مقطع لقطع صغيرة.
• بيضة .
• حبة البركة.

طريقة عمل الفرموزة بالبف باستري :

• لعمل الحشوة تقومي بوضع حلة علي النار وفيها، القليل من الزيت وعليها البصلة حتي تأخذ اللون الذهبي ثم تقومي بوضع اللحمة المفرومة عليها، والبهارات وتركها حتي تصبح ناضجة.
• ثم تقومي بوضع الطماطم.
• تقومي ب إحضار رقائق البف باستري وفردها لتصبح رقيقة وتقومي بوضع، الحشو ولفها ووضعها في الصينية.
• تقومي بوضع القليل من البيض وحبة البركة علي الوجة، وتوضع في الفرن علي درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة حتي يأخذ اللون الذهبي ويصبح جاهز للأكل.

وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.

وصفات أخرى رائعة :

1. طريقة عمل الفطير المشلتت خطوة بخطوة .
2. طريقة عمل السمبوسة الشهية بطرق مختلفة .
3. طريقة عمل السمبوسك بعدة وصفات مختلفة .
4. طريقة عمل عجينة القطايف فى المنزل .
5. طريقة عمل عجينة الفطائر بطرق سهلة .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الفرموزة بطرق سهلة وسريعة فى موقع وصايف مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.